Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Makkarapannari” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 143

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Kermainen kinkkupasta

Keitä aluksi pasta. Kuumenna sitten kerma kattilassa ja sotke joukkoon homejuusto ja kinkkusuikaleet. Kaada kastike pastan joukkoon ja mausta ripauksella mustapippuria. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Minipizzat

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää ensin suola ja jauhot, sitten oliiviöljy. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja kimmoisaa ja jät...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Yrttinen kaslerirulla

Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Hakkaa tuoreet yrtit ja valkosipulin kynnet veitsellä hienoksi silpuksi ja sekoita se ruokaöljyyn.   Avaa...

Valmistusaika 120- min
henkilomaarahenkilomaara

Possua siiderikastikeessa

Ruskista paisti kevyesti voissa paistinpannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita paisti kuumaan uuniin (yli 250 asteeseen) uunivuoassa siiderin ja kerman kanssa. Kypsennä noin 15 minuuttia...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Kasslerpihvi kermaisen pastan kera

Keitä spagetti lihaliemessä lähes kypsäksi. Paista kasslerpihvit kypsiksi kuumalla pannulla voi-öljyseoksessa. Kaada kattilaan kerma ja pakastevihannekset ja kiehauta. Lis...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakit ja soosi

Paloittele nakit ja ruskista ne rasvassa. Ripottele jauhot joukkoon ja lisää maito. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen ja anna kiehua pari minuuttia. Mausta kastike suolalla ja pippuri...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Karpalokastike joulukinkulle

Hienonna punasipuli ja paloittele tomaatit. Mittaa vesi kattilaan. Lisää joukkoon sipuli, tomaatit, punaviini sekä lihaliemikuutiot ja keitä hiljalleen 30 minuuttia. Siivilö...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Kinkkusipatti lukijaresepti

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppua muutama minuutti. Lisää kuutioitu kinkku ja paprika. Lisää 4 dl maitoa, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhot desiin maitoa, kaada no...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Tirripaisti

Käristä kylkiviipaleet kuumalla pannulla rapeiksi ilman lisärasvaa kolmessa erässä. Nosta käristetyt lihat kattilaan mutta valuta ylimääräinen rasva pois. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Aasialaiset possupyörykät

Sekoita korppujauhot ananasmehuun ja anna turvota hetki. Sekoita joukkoon jauheliha ja munat ja mausta taikina soijalla, chilillä, hienonnetulla korianterilla ja sitruunankuorella. Muotoile kos...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan sisäfilettä kermaisessa herkkusienikastikkeessa lukijaresepti

Poista sisäfileestä kalvot ja leikkaan file reilun sentin levyisiksi siivuiksi. Nuiji siivuja kevyesti ohuemmiksi. Paista siivut pannulla pienissä erissä molemmin puolin niin, et...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea makkararisotto

Kuori ja kuutioi makkara sekä suikaloi pekoni ja ruskista ne pannulla. Lisää mukaan sipulikuutiot sekä herne-maissi-paprika ja jatka ruskistamista vielä pari minuuttia. Kaad...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nassepastaa lukijaresepti

Kinkkusilppu kattilaan esim purjorenkaiden kera, sekaan ruokakerma ja mausteet (varovasti sen suolan kanssa!ei välttämättä tarvitse lisätä) Anna hautua miedolla lämm...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Uunipossua ja kasvisgratiinia

Kuumenna uuni 225-asteiseksi.Mausta porsaan sisäfilee suolalla sekä mustapippurilla ja asettele se uunivuokaan. Paista fileetä uunissa noin 20 minuuttia ja kääri se sen j...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Kermainen kinkkupastakastike

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipulit ja tomaattipyree. Kuullota hetki. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet, ruokakerma ja mausteet. Kuumenna ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Quesadillat

Lado tortillojen päälle kinkkua, cheddarjuustoa ja läpikuultavan ohuiksi leikattuja paprikan siivuja sekä jalapeñoviipaleita makusi mukaan. Aseta toinen tortilla tiiviisti...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possu-nuudeliwokki

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta niistä vesi siivilässä. Kuori porkkanat ja suikaloi ne sekä kiinankaali, sienet ja paprika ohuiksi. Kuori ja murskaa val...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Lihapullat

Liota korppujauhoja hetki vesi- tai kermatilkassa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna taikinan hetki levätä.   Leivo taikinasta haluamasi kokoisia ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Paahdettua porsaan sisäfileetä ja sinappikermakastiketta

Aloita halkaisemalla perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Voitele perunat öljyllä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Paista huoneenlämpöiseen possun...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

BBQ-ribsit

Paloittele liha muutamaan osaan tai annospaloihin ja keitä suola-mausteliemessä noin tunnin ajan. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota öljyssä ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan sisäfilee tapenade-kuorrutteella

Valmista ensin tapenadetahna. Mittaa oliivit, anjovis, valkosipuli, rosmariini ja öljy monitoimikoneeseen ja jauha tahnaksi. Poista porsaanfileestä pintakalvot ja ru...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kiinalainen porsaanlihakastike

Jauhota ensin kinkkusuikaleet. Kuumenna sitten pannu, lisää tilkka öljyä ja paista suikaleet. Lisää joukkoon muut ainekset. Jos kastike tarvitsee su...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Porsaan sisäfileepihvit paahdettujen punajuurien kera

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ja lohko ne. Lorauta öljyä uunipannulle ja kaada punajuuret siihen. Ripottele kaprikset ja hienonnettu salvia lohkojen päälle ja mausta koko...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Tilliliha

Aloita keittämällä liha: kiehauta vesi ja lisää juurekset sekä mausteet. Leikkaa liha kolmeen palaan ja lisää kiehuvaan nesteeseen. Keitä hiljalleen noin...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possucurry

Ruskista lihasuikaleet ja kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon viipaloitu banaani ja muut ainekset. Hauduta, kunnes liha on kypsää ja tarjoile jasmiini...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillattu possunleike ja rosépippuri-tuorejuustokastike

Grillaa porsaanleikkeitä hyvällä hiilloksella noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta välillä käännellen ja marinadilla voidellen.   Tee tuorejuust...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja suikaloi lenkki. Ruskista makkarasuikaleet rasvassa joka puolelta kauniinvärisiksi ja siirrä syrjään. Lisää tarvittaessa vähän rasvaa pannuun ja haud...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkara-chiliwokki

Kuori ja suikaloi makkara. Kuumenna wokkipannu ja lisää öljy. Wokkaa makkarapaloja ja kasviksia 5–7 minuuttia ja kaada sekaan lihaliemi sekä chilikastike. Kiehauta ja t...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkara-perunasalaatti

Valmista ensin kastike sekoittamalla kermaviilin joukkoon viinietikkaa ja mausteita. Vuoraa tilava, laakea kulho huuhdotuilla ja valutetuilla salaatinlehdillä. Suikaloi loput salaatista kulh...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Maukas makkarasalaatti

Suikaloi pesty salaatti ja kuori ja viipaloi perunat. Leikkaa sipuli renkaiksi ja halkaistu paprika suikaleiksi. Kuutioi kurkut ja lohko tomaatit. Levitä ainekset vadille. Valmista salaatinka...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 143