Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “MUMMON HERNEKEITTO” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 31 - 60 / 137

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Osso bucco

Mausta vehnäjauhot suolalla ja pippurilla. Kieritä potkakiekot jauhoissa ja ruskista ne pannulla kauniin värisiksi voi-öljyseoksessa. Nosta porsaan potkaviipaleet uunipataan. Pes...

Valmistusaika 120- min
henkilomaara

Tilliliha

Aloita keittämällä liha: kiehauta vesi ja lisää juurekset sekä mausteet. Leikkaa liha kolmeen palaan ja lisää kiehuvaan nesteeseen. Keitä hiljalleen noin...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possucurry

Ruskista lihasuikaleet ja kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon viipaloitu banaani ja muut ainekset. Hauduta, kunnes liha on kypsää ja tarjoile jasmiini...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Rosépippuripossu

Ruskista porsaan suikaleet kuutioidun sipulin kera. Nosta ainekset kattilaan, lisää omenamehu, rosépippurit, sinappi ja ranskankerma. Hauduta noin 10 minuuttia. Suurusta maissij...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja suikaloi lenkki. Ruskista makkarasuikaleet rasvassa joka puolelta kauniinvärisiksi ja siirrä syrjään. Lisää tarvittaessa vähän rasvaa pannuun ja haud...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkara-makaronipata

Kuori ja suikaloi lenkkimakkara. Kuumenna kasari tai laakea kattila ja lisää tilkka öljyä. Ruskista makkarat, sipulit ja kasvikset kevyesti. Lisää sekaan keitetty m...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkaraperunat

Kuori lenkkimakkara ja leikkaa se kuutioiksi. Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja lisää makkara- ja perunakuutiot sekä hienonnettu sipuli. Ruskista ainekset koko ajan sekoitta...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkarakastike mestarin tapaan

Poista makkarasta kuori ja leikkaa lohkoiksi. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Laita pannuun rasvaa ja kuullota siinä sipuli ja puristetut valkosipulinkynnet sek...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakkistroganov

Kuullota sipuli voissa. Lisää viipaloidut nakit ja jatka hetki paistamista. Kaada joukkoon kastike ja kuumenna. Laita sekaan kuutioitu maustekurkku ja tarvittaessa hieman vettä. Tarjo...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea makkaragulassi

Kuori ja kuutioi lenkkimakkara. Kuumenna paistinpannu ja ruskista makkarat kevyesti öljyssä. Lisää pannulle paprikat ja sipulit, ruskista 5 minuuttia. Lisää sekaan pyre...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea nakkikastike

Viipaloi nakit ja paista ne sipulikuutioiden kanssa voissa kattilassa. Lisää ranskankerma ja vesi. Sekoita ja kuumenna. Mausta kastike sinapilla, ketsupilla sekä soijakastikkeella...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Perinteinen makkarakastike

Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Ruskista makkaralohkot ja kuutioitu sipuli kevyesti rasvassa.   Ripottele pannuun vehnäjauhot ja jatka ruskis...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanfileet hapanimelächilikastikkeessa

Leikkaa porsaanfileestä 6 pientä pihviä ja litistä ne noin 1 cm:n paksuisiksi. Halkaise chili ja paprika ja poista niistä siemenet ja vaalea osa. Leikkaa chili ohuiksi suika...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet kookoskastikkeessa

Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois. Ruskista leikkeet, currytahna ja tomaattipyree öljyssä. Lisää pannulle...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaan sisäfilee

Sekoita kaikki täyteainekset tasaiseksi massaksi. Tee fileen paksuun päähän syvä kolo ohuella veitsellä, täytä kolo massalla ja sulje pää esimerkiks...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet kapriskastikkeessa

Pyöräytä leikkeet vehnäjauhoissa ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle kuoritut ja viipaloi...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea kinkkuwokki

Suikaloi kinkkuviipaleet ja ruskista ne kevyesti pannulla. Lisää joukkoon wokkivihannekset ja paista n. 3 minuuttia. Kaada sekaan kerma ja currytahna ja hauduta vielä 5 minuuttia. Kei...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Sveitsinleike

Täytä leike juustolla ja kinkulla. Riko kananmuna lautaselle, vatkaa sen rakenne rikki ja kasta leike siinä. Leivitä lopuksi suolalla ja pippurilla maustetussa korppujauhossa. Ta...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Reilu leipä

Levitä ruisleipien päälle sinappia, kurkkusalaattia ja kinkkuviipaleet. Kuumenna leipiä uunipellillä 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Paista sillä aikaa kananmu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Grillatut possunkyljykset, paahdetut perunat ja kermakurkut

Pilko perunat ohuiksi siivuiksi tai lohkoiksi. Pyöräytä perunat oliiviöljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla. Lämmitä uuni 225-asteiseksi ja paista peruno...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaara

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Pasta carbonara lukijaresepti

Laita pastakattilaan reilusti vettä ja kuumenemaan. Paista sillä välin pekonit pannulla ja lisää loppuvaiheessa yksi murskattu valkosipulinkynsi joukkoon. Freesaa sipuli kev...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisella pannulla. Lisää sipuli sekä sienet pannulle ja kuullota. Lisää riisi sipulin ja ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possuvindaloo

Sekoita ensin mausteseos: Murskaa korianterin- ja sinapinsiemenet morttelissa. Sekoita joukkoon muut kuivat mausteet. Hienonna veitsellä chili, valkosipulinkynnet ja inkivääri. Sekoit...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Paprikaiset uunikyljykset

Ota kyljykset huoneenlämpöön lämpenemään noin puoli tuntia ennen ruoan valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla. Sekoita margariinin joukkoon sinappi, suola, timj...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Savustettu possunfilee

Valitse uunivuoka, joka mahtuu savustuspussin sisään. Ruskista huoneenlämpöinen filee nopeasti kuumalla paistinpannulla ja nosta uunivuokaan. Kuori ja lohko sipulit ja leikkaa mu...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Pippuriset possunfileepihvit

Valmista ensin herkullinen kastike possupihveille. Sekoita kylmä lihaliemi, tärkkelys, kerma ja pippurirouhe hyvin kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Paahdettu porsaan sisäfile ja sinappikermakastike

Aloita halkaisemalla perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Voitele perunat öljyllä ja paahda uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Paista huoneenlämpöinen pos...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli hienoksi ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää sipuli sekä sienet ja kuullota. Kaada joukkoon riisi ja kyp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 31 - 60 / 137