Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Kinkku-ananassalaatti ” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 91 - 120 / 141

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Paneerattu porsaan ohutleike ja sienitagliatelle

Ota lihat huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Tiristä ne sitten pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin y...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut porsaanleikkeet ja kermaiset kasvisnyytit

Sulata wokvihanneksia mikrossa noin 3 minuuttia ja pyöräytä ne sen jälkeen yhteen kerman, peston, mustapippurin ja suolan kanssa. Leikkaa alumiinifoliosta kuu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan fileeleikkeet ja vuohenjuusto-aprikoosikastike

Pyyhkäise marinadi porsaan leikkeiden pinnasta ja leikkaa reunanauha kolmesta kohdasta poikki. Paahda leikkeitä pannulla voissa noin 4 minuuttia välillä k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen pekonikeitto

Paahda pekonit pannulla ja heitä joukkoon sipulit. Sekoita, kunnes sipulit pehmenevät ja kaada seos sitten kattilaan. Lisää sekaan tomaattimehu, vesi, liemiku...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possun fileepihvit sinappikermakastikkeessa

Leikkaa fileestä 1,5 - 2 cm:n viipaleita ja painele niitä kevyesti kädellä. Paista juoksevassa margariinissa molemmin puolin yhteensä noin 4 minuuttia. Mausta pihvit suolalla ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuore...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillattu porsaanleike ja sinihomejuusto-ananaskastike

Grillaa porsaanleikkeitä kuumassa grillissä noin 5 minuuttia molemmin puolin. Valuta ananasmurskasta ylimääräinen liemi pois (ota osa talteen, jos kastiketta pitää o...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut kasslerleikkeet ja makea sinappikastike

Grillaa leikkeitä noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, välillä marinadilla voidellen. Valmista kastike grillauksen aikana.  Makea sinappikastike: Sekoita kaikki ainekset kesken...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillikylkeä barbequekastikkeen kera

Kuori ja viipaloi sipulit 1 ½ cm viipaleiksi. Grillaa grillikylkiä 30 minuuttia ja sipulirenkaita noin 10 minuuttia välillä käännellen. Grillauksen lopussa voitele sek...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleike ananaskastikkeella

Ruskista pihvit kuumalla pannulla juoksevassa margariinissa molemmin puolin. Lisää ruskistuksen aikana pannulle paprikajauhe. Lisää myös sipulikuutiot ja paista pari minuuttia...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kevyt pekoni-sienimunakas

Viipaloi pestyt herkkusienet, suikaloi pekoni ja hienonna sipuli. Riko munien rakenne ja lisää vatkaten vesi tai maito, timjami, pippuri ja suola. Kuumenna öljy teflonpintaisella pannul...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakkimunakas

Paloittele nakit ja ruskista ne voissa pannulla. Vähennä lämpöä, lisää ruohosipuliperunat ja kasvissekoitus ja peitä kannella. Riko kananmunat kulhoon, kaada jo...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkara-nuudelikeitto

Suikaloi pestyt vihannekset ja kuutioi kuorittu makkara. Paista ainekset nopeasti pannulla tomaattipyreen kanssa. Lisää kuuma kanaliemi ja murskattu nuudeli ja keitä 3-5 minuuttia. Maus...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakki-juustotoast

Sekoita sinappi ja majoneesi ja levitä seos leipäviipaleille. Lado jokaiselle viipaleelle 2-3 nakkia. Laita nakkien päälle viipale tomaattia ja juustoa. Nosta leivät uunipelli...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Nakki-pekonivarras

Leikkaa nakit kahteen osaan ja tee pekoniviipaleista rullia. Laita varrastikkuun vuorotellen nakkeja, pekonirullia, tomaatteja ja hillosipuleita. Paista vartaita kuumalla pannulla noin 5 minuuttia k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Marinadi lihalle

Sekoita kaikki ainekset keskenään. Marinadi sopii kaikille lihoille, broilerille, makkaroille yms. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pekonihampurilaiset

Paista pekoniviipaleet pannussa. Laita hampurilaissämpylän pohjan päälle jauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja pekonia. Laita kansi päälle ja lämmitä mikrossa tai 2...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekoni-herkkusienet

Puhdista sienet ja irrota niistä jalat (käytä ne esim. keittoon tai kastikkeeseen). Leikkaa sulatejuusto sopivan kokoisiksi kuutioiksi ja täytä niillä herkkusienten lakit...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekonikastike Carbonara

Suikaloi pekoni ja ruskista kevyesti kuumalla pannulla. Lisää ruokakerma ja valkosipuli. Keitä kunnes kastike saostuu ja mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoile pekoni...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pekonimunakas

Riko kananmunat kulhoon ja lisää ruokakerma kevyesti vispaten. Ruskista pekoni ja sipuli kevyesti kuumalla pannulla rasvassa. Kaada muna-kermaseos pannulle sipulin ja pekonin pääll...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pekoninakit

Kääri pekoniviipale jokaisen nakin tai 2-3 nakin nipun ympärille. Paista vuoassa uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile perunasalaatin kera.  ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Porsaanleikettä paprikakastikkeessa

Ota pihvit huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Paista pihvit lähes kypsiksi kummaltakin puolelta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää pannulle kuutioitu ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsasvartaita ja välimerenkastiketta

Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Kuumenna samalla grillissä grillivihannekset ilman kantta, omassa vuoassaan.   Välimerenkastike: Sekoita kermav...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet itämaisessa kastikkeessa

Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois. Ruskista leikkeitä, currytahnaa ja raastettua inkivääriä öljyss...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Helppo makkarakeitto

Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutiot. Lisää peruna-purjoseos ja keittojuurekset tai juuressuikaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia. Kuori ja viipaloi len...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Leivitetyt porsaanleikkeet

Kääntele leikkeet suolalla ja valkopippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta leikkeet munaan, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kääntele leikkeet vielä korppujauhoissa...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Sinappi-kermakastike kinkulle

Sulata voi kattilassa mutta älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarakuutiot pannulla rasvaa. Lisää sipuli ja kasvissuikaleet ja paista 2-3 minuutia. Lisää appelsiinitäysmehu, kerma, lihaliemikuution pu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaankyljys

Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Sekoita täytteen raaka-aineet keskenään. Tee porsaankyljyksen kylkeen viilto ja täytä kyljykset tuorejuustotäytteellä. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaanleike

Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Sekoita täytteen raaka-aineet keskenään. Tee pihvin kylkeen viilto ja täytä tasku tuorejuustotäytteellä. Paista pihvej...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 91 - 120 / 141