Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Lämpimät voileivät” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 91 - 120 / 137

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Porsaanfileetä Dijon-kastikkeessa

Nuiji porsaanfileet ohuiksi ja paista ne pannulla voissa. Lisää pannulle silputtu sipuli ja ruskista. Lisää molemmat sinapit ja kerma ja hauduta noin 5 minuuttia.   Lisä...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Liharuukku

Leikkaa paistista noin 1 cm paksuisia pihvejä. Ruskista pihvit pannussa molemmin puolin ja siirrä ne pataan. Ruskista sitten pannulla pilkottu savukylki, kuutioidut sienet, lohkottu sipuli ja kokona...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Chop Suey -possua

Ruskista porsaansuikaleet ja kasvikset kevyesti öljyssä wokkipannussa Mausta inkiväärillä, soijalla, cayennepippurilla ja sokerilla. Lisää vesi ja liemikuutio ja ann...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possucurry

Ruskista lihasuikaleet ja kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon viipaloitu banaani ja muut ainekset. Hauduta, kunnes liha on kypsää ja tarjoile jasmiini...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Maalaissalaatti porsaasta

Aloita porsaanfileen käsittelystä: poista siitä kalvo, jos haluat. Leikkaa siitä 120–130-grammaiset annospalat jokaiselle ruokailijalle. Nuiji lihat puolen senttimetrin pak...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Jauhelihakääröt itämaiseen tapaan

Valmista ensin kääröjen täyte. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit voissa kuumalla pannulla. Heitä joukkoon mausteet, murennettu fetajuusto, ruokaj...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen pekonikeitto

Paahda pekonit pannulla ja heitä joukkoon sipulit. Sekoita, kunnes sipulit pehmenevät ja kaada seos sitten kattilaan. Lisää sekaan tomaattimehu, vesi, liemiku...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Valkosipulikermassa haudutetut porsaanleikkeet

Kuumenna muurinpohjapannu tai paistinpannu ja sulata margariini kullanruskeaksi. Ruskista porsaanfileepihvien molempia puolia noin 2 minuuttia. Lorauta pannulle ruokakerma ja ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Metsästäjän possupata

Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Tiristä ensin pannulla lihasuikaleet ja sipuli kullanruskeiksi. Ota lihat hetkeksi lautaselle odottamaan. Lisää hiema...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan sisäfilee tapenade-kuorrutteella

Valmista ensin tapenadetahna. Mittaa oliivit, anjovis, valkosipuli, rosmariini ja öljy monitoimikoneeseen ja jauha tahnaksi. Poista porsaanfileestä pintakalvot ja ru...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Syksyinen porsaan pihvifilee

Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan fileeleikkeet ja vuohenjuusto-aprikoosikastike

Pyyhkäise marinadi porsaan leikkeiden pinnasta ja leikkaa reunanauha kolmesta kohdasta poikki. Paahda leikkeitä pannulla voissa noin 4 minuuttia välillä k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Oluessa haudutettu porsaan filee, uuniperunat ja sienikastike

Leikkaa pihvifilee ensin poikki ja ruskista se kuumalla pannulla. Siirrä liha sitten uunivuokaan ja mausta pippurilla ja suolalla. Tiristä kuorittuja ja lohkottuja j...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Paneerattu porsaan ohutleike ja sienitagliatelle

Ota lihat huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Tiristä ne sitten pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin y...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty possun sisäfilee

Murskaa valkosipulinkynnet ja kuutioi sipuli. Hienonna myös tuoreet yrtit ja raasta juusto. Sekoita nyt kaikki täyteainekset yhteen tasaiseksi massaksi. Tee fileen kylkeen syvä viilto ohue...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Hunajapossu

Ruskista porsaansuikaleet ja silputtu sipuli pannulla öljy-voi –seoksessa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Kaada ainekset kattilaan, lisää vesi, kurpitsaliemi ja hunaja ja h...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Appelsiininmakuinen possupata

Nosta liha huoneenlämpöön noin tunti ennen valmistusta. Sulata pannulla voi ja lisää öljy. Ruskista possunsuikaleet ja silputtu sipuli tässä seoksessa ja mausta...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possu-omena-sipulipata

Tiristä lihapaloja parissa erässä paistinpannulla ja mausta ne suolalla, paprikajauheella ja pippurilla.   Poista omenoista siemenkodat ja lohko ne sipu...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Suolaiset herkkuvohvelit

Aloita vohveleista. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita jauhot ja ripaus suolaa kulhossa. Kaada sekaan maito koko ajan sekoittaen, hämmennä sitten jouk...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Raikas kinkkusalaatti

Tiristä kesäkurpitsaviipaleita pannulla. Pilko sitten sipuli, aurinkokuivatut tomaatit ja varsiselleri pieniksi paloiksi ja suikaloi kinkku. Sekoita suikaleet kulhoss...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkku-kasvissalaatti

Kypsennä kasvissuikaleet mikrossa tai pannulla paistaen. Leikkaa palvikinkkuviipaleet, kuorittu omena sekä kurkku kuutioiksi ja sekoita sitruunamehu omenan joukkoon, ette...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Salamipasta

Suikaloi meetvursti ja leikkaa punasipuli ohuiksi lohkoiksi. Poista rucolasta ylimääräiset varret.   Kuullota sipulit ja valkosipuli pannulla. Varo kui...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkaragulasch

Sulata margariini kattilassa ja kuullota kuutioidut sipulit ja paprika. Puserra sekaan valkosipulin kynsi. Kaada joukkoon vesi, tomaattimurska ja perunakuutiot ja mausta fondilla, ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Wieninleike

Vatkaa kanamunan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhe, johon olet sekoittanut hiukan paprikajauhetta, chiliä ja persiljaa. Jos haluat perinteisem...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen meetvurstipasta

Hienonna sipuli ja puserra valkosipulin kynnet. Freesaa sipulit paistinpannulla ja kaada mukaan paseerattu tomaatti ja balsamiviinietikka. Terästä makua sokerilla ja k...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakki-nuudelipata

Leikkaa paprikat suikaleiksi, paloittele pavut ja suikaloi kaali. Kuullota silputtu sipuli öljyssä ja lisää halutessasi höysteeksi valkosipulia. Heit...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Lämmin kinkkuleipä

Voitele puolet paahtoleivistä sinapilla ja kasaa niille hienonnettu sipuli, paprika, kinkku ja ananas.   Ripottele pinnalle juustoraastetta ja asettele loput 4 leip...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Mausteiset possukebakot ja avokadokastike

Valmista ensin avokadokastike. Sotke oliiviöljy, sitruunamehu, chilijauhe ja hienonnettu sipuli yhteen. Halkaise avokadot, kuori ja poista siemenet. Leikkaa se pieniksi paloik...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty ja paahdettu porsaankassler

Ota kassler huoneenlämpöön pari tuntia ennen valmistusta.   Valmista ensin täyte. Leikkaa paahtoleivät kuutioiksi ja hienonna aurinkokuivatut to...

Valmistusaika 120- min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Jauhelihapiirakka (uunipannullinen)

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sotke suola, jauhot ja voi joukkoon ja anna taikinan kohota. Hienonna sipulit ja raasta porkkanat. Ruskista jauheliha, si...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 91 - 120 / 137