Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Appelsiininmakuinen possupata” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 31 - 60 / 51

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuore...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possun sisäfileetä ja hapanimeläkasviksia

Sekoita marinadi eli balsamiviinietikka, hunaja ja murskatut valkosipulinkynnet. Laita fileet marinadiin ja anna marinoitua noin 2 tuntia jääkaapissa.   Kuumenna öljy pannulla ja ...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possun fileepihvit sinappikermakastikkeessa

Leikkaa fileestä 1,5 - 2 cm:n viipaleita ja painele niitä kevyesti kädellä. Paista juoksevassa margariinissa molemmin puolin yhteensä noin 4 minuuttia. Mausta pihvit suolalla ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua siiderikastikeessa

Ruskista paisti kevyesti voissa paistinpannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita paisti kuumaan uuniin (yli 250 asteeseen) uunivuoassa siiderin ja kerman kanssa. Kypsennä noin 15 minuuttia...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsasta ja Hasselbackan perunoita

Kypsennä porsaan pihvifileetä ensin 250 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Tämän jälkeen pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minu...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Liharuukku

Leikkaa paistista noin 1 cm paksuisia pihvejä. Ruskista pihvit pannussa molemmin puolin ja siirrä ne pataan. Ruskista sitten pannulla pilkottu savukylki, kuutioidut sienet, lohkottu sipuli ja kokona...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut possupihvit ja homejuustokastike

Rouhi suolapähkinät veitsellä tai morttelissa. Jos pähkinät ovat hyvin suolaisia, voit huuhdella ne vedellä ennen rouhimista. Sekoita pähkinöiden sekaan muut ka...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Leivitetty porsaanfilee ja paprikasalsa

Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet. Riko toiseen kulhoon kananmuna. Kasta leikkeet ensin munassa ja sen jälkeen jauhoseoksessa niin, että leike on tasaisesti leivittyn...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunfileetä sitruunakastikkeella

Paista porsaanfileetä uunissa 250 asteessa 15 minuuttia. Tämän jälkeen laske lämpö 150 asteeseen ja anna lihan olla uunissa vielä 30 minuuttia.    ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Pippuripihvi kermakastikkeessa

Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää juokseva margariini. Nosta huoneenlämpöiset pihvit pannulle ja ruskista molemmin puolin. Lisää pannulle sinappi, pippuriseos sek...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kokonaisena grillattu porsaanpihvifilee ja maissi-paprikavartaat

Grillaa pihvifileetä kauttaaltaan noin 10 minuuttia ja kääräise se grillauksen jälkeen folioon. Kypsennä vielä miedoimmalla lämmöll...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Valkosipulikermassa haudutetut porsaanleikkeet

Kuumenna muurinpohjapannu tai paistinpannu ja sulata margariini kullanruskeaksi. Ruskista porsaanfileepihvien molempia puolia noin 2 minuuttia. Lorauta pannulle ruokakerma ja ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Syksyinen porsaan pihvifilee

Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan fileeleikkeet ja vuohenjuusto-aprikoosikastike

Pyyhkäise marinadi porsaan leikkeiden pinnasta ja leikkaa reunanauha kolmesta kohdasta poikki. Paahda leikkeitä pannulla voissa noin 4 minuuttia välillä k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Oluessa haudutettu porsaan filee, uuniperunat ja sienikastike

Leikkaa pihvifilee ensin poikki ja ruskista se kuumalla pannulla. Siirrä liha sitten uunivuokaan ja mausta pippurilla ja suolalla. Tiristä kuorittuja ja lohkottuja j...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Wieninleike

Vatkaa kanamunan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhe, johon olet sekoittanut hiukan paprikajauhetta, chiliä ja persiljaa. Jos haluat perinteisem...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut porsaan jauhelihapihvit

Pyöräytä sipulikeittoainekset ja jauheliha yhteen ja vaivaa tasaiseksi. Laita maustumaan jääkaappiin noin tunniksi.   Keitä sillä v...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Mozzarellajuustolla kuorrutettu possupihvi ja raikas salaatti

Paista pihveihin nopeasti kullanruskea väri pannulla. Aseta pihvit uunipellille leivinpaperin päälle ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Leikkaa mozzarella ja tomaatit si...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunfileeleipä metsästäjän tapaan

Lämmitä pannu ja paista hienonnettua sipulia ja metsäsieniä hetki voissa. Lisää pannulle vehnäjauhot ja sekoita paistosta. Kaada joukkoon kerma j...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pippuriset possunfileepihvit

Valmista ensin herkullinen kastike possupihveille. Sekoita kylmä lihaliemi, tärkkelys, kerma ja pippurirouhe hyvin kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli hienoksi ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää sipuli sekä sienet ja kuullota. Kaada joukkoon riisi ja kyp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 31 - 60 / 51