Possu-inkiväärihöystö
Mittaa paistokasariin juokseva margariini. Lisää kuumalle pannulle pienissä erissä lihasuikaleet ja ruskista. Lisää sinappi ja anna kiehahtaa. Rouhi päälle must...
Reseptipankki
Reseptit 241 - 270 / 344
60-120 min
Porsasta ja Hasselbackan perunoita
Kypsennä porsaan pihvifileetä ensin 250 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Tämän jälkeen pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minu...
60-120 minPorsasta basilikakastikkeella
Valmista porsaanleikkeet paistamalla niitä pannulla 5-8 minuuttia per puoli. Basilikakastike: Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään. Anna maustua pari tuntia jääkaapissa....
0-30 minPorsaanfileetä Dijon-kastikkeessa
Nuiji porsaanfileet ohuiksi ja paista ne pannulla voissa. Lisää pannulle silputtu sipuli ja ruskista. Lisää molemmat sinapit ja kerma ja hauduta noin 5 minuuttia. Lisä...
30-60 minLimemarinoidut possunvartaat ja nuudelisalaatti
Pese lime hyvin ja raasta sen kuori. Purista mehu ja sekoita se öljyn, kuoriraasteen ja chilikastikkeen kanssa. Sivele vartaiden pintaan hieman pelkkää rypsiöljyä ja grillaa k...
30-60 minLiharuukku
Leikkaa paistista noin 1 cm paksuisia pihvejä. Ruskista pihvit pannussa molemmin puolin ja siirrä ne pataan. Ruskista sitten pannulla pilkottu savukylki, kuutioidut sienet, lohkottu sipuli ja kokona...
60-120 minChop Suey -possua
Ruskista porsaansuikaleet ja kasvikset kevyesti öljyssä wokkipannussa Mausta inkiväärillä, soijalla, cayennepippurilla ja sokerilla. Lisää vesi ja liemikuutio ja ann...
30-60 minGrillatut possupihvit ja homejuustokastike
Rouhi suolapähkinät veitsellä tai morttelissa. Jos pähkinät ovat hyvin suolaisia, voit huuhdella ne vedellä ennen rouhimista. Sekoita pähkinöiden sekaan muut ka...
0-30 minGrillatut porsaanleikkeet yrttimarinadissa
Hienonna valkosipulinkynnet, rosmariini ja salvia ja lisää ne öljyn joukkoon. Marinoi leikkeitä tässä seoksessa 1-2 tuntia. Grillaa leikkeitä molemmin puolin ...
0-30 minGrillattu possunkyljys ja curry-banaanikastike
Grillaa kyljyksiä tasaisella hiilloksella molemmin puolin noin 3-4 minuuttia. Curry-banaanikastike: Sekoita kermaviili, tuorejuusto, soseutettu banaani, curry, hunaja ja sitruunan meh...
30-60 minGrillattu possunleike ja rosépippuri-tuorejuustokastike
Grillaa porsaanleikkeitä hyvällä hiilloksella noin 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta välillä käännellen ja marinadilla voidellen. Tee tuorejuust...
30-60 minLeivitetty porsaanfilee ja paprikasalsa
Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet. Riko toiseen kulhoon kananmuna. Kasta leikkeet ensin munassa ja sen jälkeen jauhoseoksessa niin, että leike on tasaisesti leivittyn...
30-60 minPossunfileetä sitruunakastikkeella
Paista porsaanfileetä uunissa 250 asteessa 15 minuuttia. Tämän jälkeen laske lämpö 150 asteeseen ja anna lihan olla uunissa vielä 30 minuuttia. ...
30-60 minPossucurry
Ruskista lihasuikaleet ja kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon viipaloitu banaani ja muut ainekset. Hauduta, kunnes liha on kypsää ja tarjoile jasmiini...
30-60 minPippuripihvi kermakastikkeessa
Kuumenna paistinpannu kuumaksi ja lisää juokseva margariini. Nosta huoneenlämpöiset pihvit pannulle ja ruskista molemmin puolin. Lisää pannulle sinappi, pippuriseos sek...
0-30 min
Maalaissalaatti porsaasta
Aloita porsaanfileen käsittelystä: poista siitä kalvo, jos haluat. Leikkaa siitä 120–130-grammaiset annospalat jokaiselle ruokailijalle. Nuiji lihat puolen senttimetrin pak...
0-30 min
Jauhelihakääröt itämaiseen tapaan
Valmista ensin kääröjen täyte. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit voissa kuumalla pannulla. Heitä joukkoon mausteet, murennettu fetajuusto, ruokaj...
30-60 min
Punainen pekonikeitto
Paahda pekonit pannulla ja heitä joukkoon sipulit. Sekoita, kunnes sipulit pehmenevät ja kaada seos sitten kattilaan. Lisää sekaan tomaattimehu, vesi, liemiku...
0-30 min
Kokonaisena grillattu porsaanpihvifilee ja maissi-paprikavartaat
Grillaa pihvifileetä kauttaaltaan noin 10 minuuttia ja kääräise se grillauksen jälkeen folioon. Kypsennä vielä miedoimmalla lämmöll...
30-60 min
Valkosipulikermassa haudutetut porsaanleikkeet
Kuumenna muurinpohjapannu tai paistinpannu ja sulata margariini kullanruskeaksi. Ruskista porsaanfileepihvien molempia puolia noin 2 minuuttia. Lorauta pannulle ruokakerma ja ...
0-30 min
Metsästäjän possupata
Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Tiristä ensin pannulla lihasuikaleet ja sipuli kullanruskeiksi. Ota lihat hetkeksi lautaselle odottamaan. Lisää hiema...
30-60 min
Porsaan sisäfilee tapenade-kuorrutteella
Valmista ensin tapenadetahna. Mittaa oliivit, anjovis, valkosipuli, rosmariini ja öljy monitoimikoneeseen ja jauha tahnaksi. Poista porsaanfileestä pintakalvot ja ru...
0-30 min
Syksyinen porsaan pihvifilee
Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...
60-120 min
Porsaan fileeleikkeet ja vuohenjuusto-aprikoosikastike
Pyyhkäise marinadi porsaan leikkeiden pinnasta ja leikkaa reunanauha kolmesta kohdasta poikki. Paahda leikkeitä pannulla voissa noin 4 minuuttia välillä k...
0-30 min
Oluessa haudutettu porsaan filee, uuniperunat ja sienikastike
Leikkaa pihvifilee ensin poikki ja ruskista se kuumalla pannulla. Siirrä liha sitten uunivuokaan ja mausta pippurilla ja suolalla. Tiristä kuorittuja ja lohkottuja j...
60-120 min
Grillatut porsaanleikkeet ja kermaiset kasvisnyytit
Sulata wokvihanneksia mikrossa noin 3 minuuttia ja pyöräytä ne sen jälkeen yhteen kerman, peston, mustapippurin ja suolan kanssa. Leikkaa alumiinifoliosta kuu...
0-30 minUunipossu ja kasvisgratiini
Napsauta uuni lämpenemään 225 asteeseen ja mausta odotellessa porsaan sisäfilee suolalla ja mustapippurilla. Paista lihaa uunissa noin 20 minuuttia ja anna ve...
30-60 min
Paneerattu porsaan ohutleike ja sienitagliatelle
Ota lihat huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Tiristä ne sitten pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin y...
0-30 minTäytetty possun sisäfilee
Murskaa valkosipulinkynnet ja kuutioi sipuli. Hienonna myös tuoreet yrtit ja raasta juusto. Sekoita nyt kaikki täyteainekset yhteen tasaiseksi massaksi. Tee fileen kylkeen syvä viilto ohue...
30-60 minHunajapossu
Ruskista porsaansuikaleet ja silputtu sipuli pannulla öljy-voi –seoksessa ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Kaada ainekset kattilaan, lisää vesi, kurpitsaliemi ja hunaja ja h...
30-60 minReseptit 241 - 270 / 344
Vinkit
Possua rapeassa tacokuoressaViikon TOP 5
Suussa sulava kinkkupiirakkaPaahdettu porsaan sisäfile ja sinappikermakastikePossupataPerinteinen makkarakastikePaprikaiset uunikyljyksetAsiasanat
pääruoka uunissa padassa lisuke kasvikset paistamalla pihvi arkeen nopea kastike peruna ajan kanssa pannulla laktoositon kyljys joulu joulukinkku kinkku etninen pasta kevyt perinteinen leike voileipä salaatti riisi keittämällä grillaamalla marinoitu jauheliha juhlaan välipala nakki meetvursti makkara pekoni valkosipuli kotimainen marinoimaton keitto mausteinen varras taco meksikolainen pannussa maustettu vihannekset isänpäivä itsenäisyyspäivä gluteeniton juhannus vähälaktoosinen pikkujoulu pääsiäinen joulukiire uusivuosi joululahjavalvojaiset paprika lihapulla taikina savustus savustettu savustaminen filee aasialainen pyörykkä nuudelit