Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Hapanimelä possupata” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 31 - 60 / 116

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Pasta carbonara lukijaresepti

Laita pastakattilaan reilusti vettä ja kuumenemaan. Paista sillä välin pekonit pannulla ja lisää loppuvaiheessa yksi murskattu valkosipulinkynsi joukkoon. Freesaa sipuli kev...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Silakkalaatikko lukijaresepti

5 annosta Perkaa silakat fileiksi ja ripottele niiden päälle hieman suolaa. Ripottele suolaa myös kylkiviipaleiden päälle. Jos käytät amerikanpekonia, niin silloi...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Pekonivartaat hirvenpaistista lukijaresepti

Tässä oma ohjeeni maukkaille pekonivartaille hirvenlihasta. Pekoni pitää vähärasvaisen hirvenlihan mehukkaana ja marinointi varmistaa lihan mureuden. Itse en halua sotk...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Talvinen ja kevyt possunlihakeitto

Leikkaa kasvikset 2–3 senttimetrin mittaisiksi palasiksi. Keitä ne kypsäksi kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä.Lisää keiton joukkoon kuutioitu porsaanliha ja kieh...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Itämainen kinkkupannu

Keitä riisit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.Kuullota ohuet porkkanasuikaleet ja hienonnettu sipuli kannellisessa, mielellään teflonpintaisessa paistokasarissa. Lisää...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Reilu leipä

Levitä ruisleipien päälle sinappia, kurkkusalaattia ja kinkkuviipaleet. Kuumenna leipiä uunipellillä 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Paista sillä aikaa kananmu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Tortillakääröt

Hienonna paprika ja levitä tortillat pöydälle. Aseta 2 viipaletta juustoa kullekin  tortillalle. Kasaa juuston päälle paprikaa, 2-3 viipaletta keittokinkkua ja persilja...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea kinkkuwokki

Suikaloi kinkkuviipaleet ja ruskista ne kevyesti pannulla. Lisää joukkoon wokkivihannekset ja paista n. 3 minuuttia. Kaada sekaan kerma ja currytahna ja hauduta vielä 5 minuuttia. Kei...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkku-päärynä uunileivät

Sekoita ketsuppi ja chilikastike keskenään ja levitä seos ruisleiville. Kuori ja raasta päärynät. Sekoita keltuaiset sekä päärynä- ja juustoraaste k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Lihamureke

Sekoita kermaviili, korppujauho ja mausteet keskenään ja anna turvota hetki. Lisää joukkoon kaikki loput ainekset ja sekoita hyvin. Muotoile kastelluin käsin seoksesta murek...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Kermainen kinkkupastakastike

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää sipulit ja tomaattipyree. Kuullota hetki. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet, ruokakerma ja mausteet. Kuumenna ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Kinkkupasta

Keitä pasta melkein kypsäksi vedessä, johon on lisätty öljyä ja suolaa. Siivilöi valmis pasta ja valmista kastike: Paloittele kinkku noin 2 x 2 -senttimetrin kokoi...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Curry-kookosporsasta

Ruskista porsaansuikaleet ja suikaloitu purjo currylla ja suolalla maustettuna. Lisää ruskistuksen loppuvaiheessa pannulle hunaja ja anna sen hieman karamellisoitua.   Lisää pann...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Uunimakkaraa perunapedillä

Levitä peruna-purjoseos sopivan kokoiseen uunivuokaan. Mausta yrttisuolalla ja kaada päälle ruoanvalmistuskerma tai lihaliemi.   Kuori ja viipaloi lenkki. Levitä lenkkiviipal...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarakuutiot pannulla rasvaa. Lisää sipuli ja kasvissuikaleet ja paista 2-3 minuutia. Lisää appelsiinitäysmehu, kerma, lihaliemikuution pu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Helppo makkarakeitto

Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutiot. Lisää peruna-purjoseos ja keittojuurekset tai juuressuikaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia. Kuori ja viipaloi len...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen possukastike

Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia....

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikettä paprikakastikkeessa

Ota pihvit huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Paista pihvit lähes kypsiksi kummaltakin puolelta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää pannulle kuutioitu ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Perinteinen makkarakeitto

Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Pese ja kuori perunat ja porkkanat, kuori sipuli. Leikkaa kasvikset kuutioiksi ja lohko sipuli.   Kaada kattilaan vesi, lihaliemikuutio, palo...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Perinteinen makkarakastike

Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Ruskista makkaralohkot ja kuutioitu sipuli kevyesti rasvassa.   Ripottele pannuun vehnäjauhot ja jatka ruskis...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Perinteinen lenkkisoosi

Kuori ja pilko makkara ja sipuli ja ruskista kevyesti rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, paprikajauhet, tomaattimurska ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia.   Lisää smetana tai r...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Lihapullat

Liota korppujauhoja hetki vesi- tai kermatilkassa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna taikinan hetki levätä.   Leivo taikinasta haluamasi kokoisia ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Lihamakaronilaatikko

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Keitä makaronit lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä pussin ohjeen mukaan.   Paista sillä aikaa jauheliha ja mausta se suolalla ja maustepi...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekoninakit

Kääri pekoniviipale jokaisen nakin tai 2-3 nakin nipun ympärille. Paista vuoassa uunissa 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile perunasalaatin kera.  ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pekonimunakas

Riko kananmunat kulhoon ja lisää ruokakerma kevyesti vispaten. Ruskista pekoni ja sipuli kevyesti kuumalla pannulla rasvassa. Kaada muna-kermaseos pannulle sipulin ja pekonin pääll...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Pekoni-juustokiusaus

Voitele uunivuoka rasvalla. Levitä vuoan pohjalle puolet peruna-sipulisekoituksesta ja ripottele seoksen päälle puolet suolasta, pippurista ja puristettu valkosipulinkynsi. Lado my...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Nopea nakkikastike

Viipaloi nakit ja paista ne sipulikuutioiden kanssa voissa kattilassa. Lisää ranskankerma ja vesi. Sekoita ja kuumenna. Mausta kastike sinapilla, ketsupilla sekä soijakastikkeella...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Nopea makkararisotto

Kuori ja kuutioi makkara sekä suikaloi pekoni ja ruskista ne pannulla. Lisää mukaan sipulikuutiot sekä herne-maissi-paprika ja jatka ruskistamista vielä pari minuuttia. Kaad...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea makkaragulassi

Kuori ja kuutioi lenkkimakkara. Kuumenna paistinpannu ja ruskista makkarat kevyesti öljyssä. Lisää pannulle paprikat ja sipulit, ruskista 5 minuuttia. Lisää sekaan pyre...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakkistroganov

Kuullota sipuli voissa. Lisää viipaloidut nakit ja jatka hetki paistamista. Kaada joukkoon kastike ja kuumenna. Laita sekaan kuutioitu maustekurkku ja tarvittaessa hieman vettä. Tarjo...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 31 - 60 / 116