Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “rypsipossua” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 92

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Wieninleike

Vatkaa kanamunan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhe, johon olet sekoittanut hiukan paprikajauhetta, chiliä ja persiljaa. Jos haluat perinteisem...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Uunimakkaraa perunapedillä

Levitä peruna-purjoseos sopivan kokoiseen uunivuokaan. Mausta yrttisuolalla ja kaada päälle ruoanvalmistuskerma tai lihaliemi.   Kuori ja viipaloi lenkki. Levitä lenkkiviipal...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

uunikyljykset lukijaresepti

kyljykset voidellaan sinapilla ja siirapilla.pinnoille laitetaan korppujauhoa.Asetetaan uunivuokaan ja lisätään lihalientä kyljysten puoleen väliin.Paistetaan uunissa(180ast...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Uudenvuoden kiusaus lukijaresepti

Valmista peruna-sipulisekoituksesta ja pieneksi kuutioidusta kinkusta kiusaus. Lado vuoroteleen peruna-sipulisekoitusta ja kinkkukuutioita uunivuokaan. Mausta valkosipulilla mieltymysten mukaan. Laita...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Tontun taikalaatikko lukijaresepti

Pilko joulukinkun rääppeet pieniksi palasiksi. voitele uunivuoka margariinin ja sinapin sekoituksella. Lisää puolet kilon pussista peruna-purjo sekoitusta, laita kinkkupalaset, aurnkokuivattu toma...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarakuutiot pannulla rasvaa. Lisää sipuli ja kasvissuikaleet ja paista 2-3 minuutia. Lisää appelsiinitäysmehu, kerma, lihaliemikuution pu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Tirripaisti

Käristä kylkiviipaleet kuumalla pannulla rapeiksi ilman lisärasvaa kolmessa erässä. Nosta käristetyt lihat kattilaan mutta valuta ylimääräinen rasva pois. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Tilliliha lukijaresepti

vesi+kuutio kiehautetaan, jauhovesiseos kaadetaan joukkoon ja sekoitetaan hyvin -> sakenee. maustetaan sokerilla, etikalla ja tillillä, maistetaan maku ja lisätään mausteita jos siltä tuntuu. L...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaansisäfilee ja oliiviperunat

Tee porsaanfileen päälle pituussuuntainen viilto. Leikkaa juustosta noin 1 cm paksuisia tankoja ja täytä niillä porsaanfilee. Sulje pää cocktailtikuilla. Hiero fileen pintaan rasvaa ja ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tappaiskeitto

Huuhdo sisäelimet huolellisesti kylmässä vedessä. Kuori sipulit ja pane ne kokonaisina keitinveteen. Laita sisäelimet kiehumaan suolalla ja pippureilla maustettuun vetee...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Talvinen ja kevyt possunlihakeitto

Leikkaa kasvikset 2–3 senttimetrin mittaisiksi palasiksi. Keitä ne kypsäksi kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä.Lisää keiton joukkoon kuutioitu porsaanliha ja kieh...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Syksyinen porsaan pihvifilee

Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Silakkalaatikko lukijaresepti

5 annosta Perkaa silakat fileiksi ja ripottele niiden päälle hieman suolaa. Ripottele suolaa myös kylkiviipaleiden päälle. Jos käytät amerikanpekonia, niin silloi...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Sienestäjän possukastike

Puhdista ja pilko kantarellit. Nosta ne kuumalle pannulle ja haihduta niistä neste pois. Lisää pannulle pilkottu pekoni. Sekoittele, kunnes pekoni hieman paahtuu. Lorauta sekaan öl...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Salvia-possukääröt

Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja nuiji ne pakastepussin sisällä ohuiksi. Sipaise jokaiselle viipaleelle sinappia ja mausta suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla. Aseta pä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Rukiinen salamipiirakka

Sulata taikina ja painele se voidellun piirakkavuoan (halkaisija 22-24 cm) pohjalla. Paista pohjaa uunin alatasolla 200 asteessa 10 minuuttia. Suikaloi paprikat ja salami. Kuullota paprikasuikale...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Rakastunut possu lukijaresepti

Parhaimman kyseisestä reseptistä saa odottelemalla muutaman tunnin ylimääräistä. Tämä on todella helppo eli missään vaiheessa ei pysty tekemä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pyttipannu lukijaresepti

Perunat kuoritaan ja pienitään ihan pieniksi kuutioiksi.. samoin sipuli silpuksi. Kuulotetaan perunat ja sipulit laa´alla pannulla, lisätään kinkku- ja nakkipalat ja kypsytetään sekoittaen.. ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Punainen possukastike

Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia....

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunleike wieniläiseen tapaan ja maalaisperunat

Valmista ensin mehevät maalaisperunat. Sekoita öljy, hienonnettu valkosipuli ja mausteet keskenään. Pyöritä lohkoiksi leikattuja perunoita mauste...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possukääryleet ja sienikastiketta

Nuiji porsaan leikkeitä hieman ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kylmäsavukinkkuviipaleet leikkeiden päälle, laita emmental-tanko toiseen reunaan ja rullaa kä...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua kiinalaisittain

Sekoita porsaansuikaleitten joukkoon suola, sokeri ja valkoviini käsin, jotta ainekset sekoittuvat kunnolla keskenään. Lisää perunajauhot ja vesi ja sekoita kunnes vesi on ime...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possu-omena-sipulipata

Tiristä lihapaloja parissa erässä paistinpannulla ja mausta ne suolalla, paprikajauheella ja pippurilla.   Poista omenoista siemenkodat ja lohko ne sipu...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possu kohtaa oluen lukijaresepti

Suikaloi possu ja paista pannussa parissa erässä sipulisilpun kanssa. Laita ruskistetut lihat pataan, lisää mausteet ja vehnäjauho ja sekoita. Lisää loput aineet ja ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsasta ja Hasselbackan perunoita

Kypsennä porsaan pihvifileetä ensin 250 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Tämän jälkeen pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minu...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeitä ja yrttisiä herkkusieni-perunavartaita

Keitä perunat ja jäähdytä. Puhdista herkkusienet. Pujota vuorotellen perunoita ja herkkusieniä vartaisiin. Hienonna tehosekoittimessa yrtit, auringonkukansiemenet, parmesanraa...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet hapankaalipedillä

Levitä hapankaali voideltuun uunivuokaan. Ruskista pekonikuutiot, kuoritut ja paloitellut porkkanat ja sipuli sekä puristetut valkosipulinkynnet. Kaada seos hapankaalipedille ja mausta mus...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikettä ja selleriperunasosetta

Ota liharasia huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Paista pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin yhteensä 10 minuuttia. ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaankyljykset, omenahakkelus ja paahdetut kasvikset

Valmista aluksi paahdetut kasvikset. Kuori ja lohko palsternakka, porkkanat ja perunat. Laita kasvikset uunipellille leivinpaperin päälle, sivele öljyllä ja m...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaankyljykset padassa haudutettuna

Kuori ensin juurekset ja sipuli ja pilko ne reiluiksi paloiksi. Laita pataan voita tai öljyä ja ruskista sitten kyljykset. Lisää juurekset ja freesaa hetki. Lisää p...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 92