Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Liha-kasvisruukku” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 43

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Vihreä possucurry

Silppua sipuli ja valkosipuli. Ruskista possun suikaleet öljyssä ja kuullota sipulisilppu. Pilko munakoiso sopiviksi suupaloiksi. Lisää se pinaatin kanssa p...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja suikaloi lenkki. Ruskista makkarasuikaleet rasvassa joka puolelta kauniinvärisiksi ja siirrä syrjään. Lisää tarvittaessa vähän rasvaa pannuun ja haud...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen makkarakastike

Kuori ja kuutioi makkara. Ruskista makkarakuutiot pannulla rasvaa. Lisää sipuli ja kasvissuikaleet ja paista 2-3 minuutia. Lisää appelsiinitäysmehu, kerma, lihaliemikuution pu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Thaimaalainen nuudelisalaatti

Ruskista possunfilee ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna kypsyä 150-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila näyttää 72 celsiusastetta. Käär...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Teriyakiporsasta ja maissisalsaa

Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuoritut valkosipulin kynnet. Sekoita teriyakikastike, vesi, chili ja valkosipuli keskenään.   Leikkaa file...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytettyä porsaan sisäfileetä ja tomaatti-basilikarisottoa

Paista fileen pinta voissa kauniin ruskeaksi. Levitä parmankinkkusiivut leikkuulaudalle. Leikkaa filee pitkittäissuunnassa auki niin, että se aukeaa kirjan tapaan, ja nosta kinkkusiiv...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli hienoksi ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää sipuli sekä sienet ja kuullota. Kaada joukkoon riisi ja kyp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisella pannulla. Lisää sipuli sekä sienet pannulle ja kuullota. Lisää riisi sipulin ja ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienestäjän possukastike

Puhdista ja pilko kantarellit. Nosta ne kuumalle pannulle ja haihduta niistä neste pois. Lisää pannulle pilkottu pekoni. Sekoittele, kunnes pekoni hieman paahtuu. Lorauta sekaan öl...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Rakastunut possu lukijaresepti

Parhaimman kyseisestä reseptistä saa odottelemalla muutaman tunnin ylimääräistä. Tämä on todella helppo eli missään vaiheessa ei pysty tekemä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen possukastike

Ruskista lihasuikaleet kuumalla pannulla rasvassa. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää sipuli ja paista noin 2 minuuttia. Lisää tomaattimehu ja hauduta kannen alla 30 minuuttia....

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen porsaspata

Leikkaa liha noin 2 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Ruskista kuutiot kuumalla paistinpannulla ja siirrä sen jälkeen lihat kattilaan. Lisää kattilaan muut aineet ja keitä h...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possuwokki

Ruskista paistisuikaleet kahdessa erässä. Ota suikaleet hetkeksi sivuun ja tiristä samassa pannussa pilkotut herkkusienet ja pähkinät kevyesti. Lis...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possuvindaloo

Sekoita ensin mausteseos: Murskaa korianterin- ja sinapinsiemenet morttelissa. Sekoita joukkoon muut kuivat mausteet. Hienonna veitsellä chili, valkosipulinkynnet ja inkivääri. Sekoit...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuore...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

possun suikalepata lukijaresepti

Ruskista lihasuikaleet. Lisää viipaloidut sienet, tomaattimurskaan sekoitettu maissijauho sekä mausteet. Kiehauta ja anna hautua, miedolla lämmöllä kannella peitettyn...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possucurry

Ruskista lihasuikaleet ja kuutioitu sipuli öljyssä pannulla. Lisää joukkoon viipaloitu banaani ja muut ainekset. Hauduta, kunnes liha on kypsää ja tarjoile jasmiini...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua kiinalaisittain

Sekoita porsaansuikaleitten joukkoon suola, sokeri ja valkoviini käsin, jotta ainekset sekoittuvat kunnolla keskenään. Lisää perunajauhot ja vesi ja sekoita kunnes vesi on ime...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet kookoskastikkeessa

Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois. Ruskista leikkeet, currytahna ja tomaattipyree öljyssä. Lisää pannulle...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikkeet itämaisessa kastikkeessa

Jos porsaanleikkeet ovat marinoituja, pyyhkäise niistä ylimääräinen marinadi pois. Ruskista leikkeitä, currytahnaa ja raastettua inkivääriä öljyss...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleike ananaskastikkeella

Ruskista pihvit kuumalla pannulla juoksevassa margariinissa molemmin puolin. Lisää ruskistuksen aikana pannulle paprikajauhe. Lisää myös sipulikuutiot ja paista pari minuuttia...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanfileet hapanimelächilikastikkeessa

Leikkaa porsaanfileestä 6 pientä pihviä ja litistä ne noin 1 cm:n paksuisiksi. Halkaise chili ja paprika ja poista niistä siemenet ja vaalea osa. Leikkaa chili ohuiksi suika...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

pippuripossupata lukijaresepti

Kuutioi ja ruskista liha, laita kaikki ainekset pataan ja uuniin. Mitä pienemmällä lämmölla ja kauemmin annat olla sitä mureampaa lihaa, mutta esimerkkinä 150-175...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaara

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Pariloitu porsaankyljys hapanimelä-herkkusienikastikkeella ja riisitimbaalilla

Leikkaa kyljyksistä mahdollinen kalvo parista kohtaa poikki, jotta kyljykset eivät käpristy kypsennyksen aikana. Mausta kyljykset suolalla ja mustapippurilla ja sivele lihan pintaan ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Paistetut porsaankyljykset, yrttiriisi ja ryynisinappikastike

Paista kyljykset paistinpannulla noin 2 minuuttia molemmin puolin ja hauduta uunissa 150 °C:ssa noin 20–30 minuuttia. Jätä ne lämpimään ja valmista lisukkeet.Aloita ...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaarahenkilomaara

Osso bucco

Mausta vehnäjauhot suolalla ja pippurilla. Kieritä potkakiekot jauhoissa ja ruskista ne pannulla kauniin värisiksi voi-öljyseoksessa. Nosta porsaan potkaviipaleet uunipataan. Pes...

Valmistusaika 120- min
henkilomaara

Omenainen possupaistos

Kuori ensin omenat, poista niistä siemenkota ja leikkaa pieniksi lohkoiksi. Pilko sitten sipuli ja porkkanat sekä suikaloi kaali. Paista possunsuikaleita ja sipulia mu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Nopea makkararisotto

Kuori ja kuutioi makkara sekä suikaloi pekoni ja ruskista ne pannulla. Lisää mukaan sipulikuutiot sekä herne-maissi-paprika ja jatka ruskistamista vielä pari minuuttia. Kaad...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nopea kinkkuwokki

Suikaloi kinkkuviipaleet ja ruskista ne kevyesti pannulla. Lisää joukkoon wokkivihannekset ja paista n. 3 minuuttia. Kaada sekaan kerma ja currytahna ja hauduta vielä 5 minuuttia. Kei...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 43