Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Täytettyä porsaan sisäfileetä ja tomaatti-basilikarisottoa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 20 / 20

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli hienoksi ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää sipuli sekä sienet ja kuullota. Kaada joukkoon riisi ja kyp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Osso bucco

Mausta vehnäjauhot suolalla ja pippurilla. Kieritä potkakiekot jauhoissa ja ruskista ne pannulla kauniin värisiksi voi-öljyseoksessa. Nosta porsaan potkaviipaleet uunipataan. Pes...

Valmistusaika 120- min
henkilomaara

Leivitetty porsaanfilee ja paprikasalsa

Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet. Riko toiseen kulhoon kananmuna. Kasta leikkeet ensin munassa ja sen jälkeen jauhoseoksessa niin, että leike on tasaisesti leivittyn...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Chop Suey -possua

Ruskista porsaansuikaleet ja kasvikset kevyesti öljyssä wokkipannussa Mausta inkiväärillä, soijalla, cayennepippurilla ja sokerilla. Lisää vesi ja liemikuutio ja ann...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Liharuukku

Leikkaa paistista noin 1 cm paksuisia pihvejä. Ruskista pihvit pannussa molemmin puolin ja siirrä ne pataan. Ruskista sitten pannulla pilkottu savukylki, kuutioidut sienet, lohkottu sipuli ja kokona...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua kiinalaisittain

Sekoita porsaansuikaleitten joukkoon suola, sokeri ja valkoviini käsin, jotta ainekset sekoittuvat kunnolla keskenään. Lisää perunajauhot ja vesi ja sekoita kunnes vesi on ime...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan pihvifileetä ja lämmintä Waldorfinsalaattia

Kuumenna voi paistinpannussa ja ruskista filee kauttaaltaan. Lisää soija. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja kypsennä noin 20 minuuttia. Kääntele ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakki-sipulipiiras

Voitele pyöreä piirakkavuoka ja vuoraa se taikinalla. Leikkaa nakit noin 1 cm viipaleiksi. Paista nakit ja sipuli öljyssä kuumassa pannussa. Kaada piirakkavuokaan ja ripottele juustoraaste...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Lämmin kinkkusalaatti

Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Suikaloi kinkku ja paprika. Kiehauta pannussa salaatinkastikkeessa pariisinperunat tai perunapallot ja sekoita joukkoon purjo-, paprika- ja kinkkusuikaleet. Anna...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut possunkyljykset, paahdetut perunat ja kermakurkut

Pilko perunat ohuiksi siivuiksi tai lohkoiksi. Pyöräytä perunat oliiviöljyssä ja mausta suolalla sekä pippurilla. Lämmitä uuni 225-asteiseksi ja paista peruno...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaara

Possuwokki

Ruskista paistisuikaleet kahdessa erässä. Ota suikaleet hetkeksi sivuun ja tiristä samassa pannussa pilkotut herkkusienet ja pähkinät kevyesti. Lis...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkarapata

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja heitä sekaan lihaliemikuutio. Lisää kuoritut, lohkotut perunat ja huuhdottu purjo renkaina. Keitä noin 5 minuuttia. Nosta joukkoon paloiteltu kukka- t...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkara-kasvispannu

Kuori ja viipaloi makkara. Kuumenna wokki tai iso pannu ja lisää tilkka öljyä. Ruskista makkarat nopeasti pannussa pyöräyttämällä. Lisää se...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Makkaraperunat

Kuori lenkkimakkara ja leikkaa se kuutioiksi. Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja lisää makkara- ja perunakuutiot sekä hienonnettu sipuli. Ruskista ainekset koko ajan sekoitta...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekonihampurilaiset

Paista pekoniviipaleet pannussa. Laita hampurilaissämpylän pohjan päälle jauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja pekonia. Laita kansi päälle ja lämmitä mikrossa tai 2...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Perinteinen lenkkisoosi

Kuori ja pilko makkara ja sipuli ja ruskista kevyesti rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, paprikajauhet, tomaattimurska ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia.   Lisää smetana tai r...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Helppo makkarakeitto

Kiehauta vesi ja lisää lihaliemikuutiot. Lisää peruna-purjoseos ja keittojuurekset tai juuressuikaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia. Kuori ja viipaloi len...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pähkinäinen sataykastike possuvartaille

Hienonna pähkinät monitoimikoneessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista hienonnettu sipuli pehmeäksi. Lisää murskattu valkosipuli, chilijauhe, curry ja juustokumina ja pa...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Iltapalanen lukijaresepti

Pilkotaan kinkku ja valkosipulin kynnet, Leikataan ruisleivästä( saa olla paripäivää vanhaakin) sopivia paloja. Itse pidän pitkistä soiroista. Sulata voi paistin pannussa ja laita leivät ja va...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Possu kohtaa oluen lukijaresepti

Suikaloi possu ja paista pannussa parissa erässä sipulisilpun kanssa. Laita ruskistetut lihat pataan, lisää mausteet ja vehnäjauho ja sekoita. Lisää loput aineet ja ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 20 / 20