Possustroganov kevyesti
Kuumenna pannu, jossa on lusikallisen verran rasvaa. Heitä joukkoon hienonnettu sipuli ja possusuikaleet. Lisää tomaattipyree sekä vehnäjauhot. Sekoita huolella ja kaada ...
Reseptipankki
Reseptit 1 - 30 / 45
Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...
0-30 min
Läskisoosi
Leikkaa kylkisiivut noin sentin kokoisiksi paloiksi. Paista lihat pienissä erissä omassa rasvassaan rapean ruskeiksi. Tiristä hienonnettu sipuli samassa r...
120- min
Wieninleike
Vatkaa kanamunan rakenne rikki lautasella. Mittaa toiselle lautaselle korppujauhe, johon olet sekoittanut hiukan paprikajauhetta, chiliä ja persiljaa. Jos haluat perinteisem...
0-30 min
Tilliliha
Aloita keittämällä liha: kiehauta vesi ja lisää juurekset sekä mausteet. Leikkaa liha kolmeen palaan ja lisää kiehuvaan nesteeseen. Keitä hiljalleen noin...
60-120 minLiharuukku
Leikkaa paistista noin 1 cm paksuisia pihvejä. Ruskista pihvit pannussa molemmin puolin ja siirrä ne pataan. Ruskista sitten pannulla pilkottu savukylki, kuutioidut sienet, lohkottu sipuli ja kokona...
60-120 minLihamakaronilaatikko
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Keitä makaronit lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä pussin ohjeen mukaan. Paista sillä aikaa jauheliha ja mausta se suolalla ja maustepi...
60-120 minLihapullat
Liota korppujauhoja hetki vesi- tai kermatilkassa. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna taikinan hetki levätä. Leivo taikinasta haluamasi kokoisia ...
30-60 minPorsaankyljykset
Kuivaa porsaankyljykset paperilla. Sekoita suola ja pippuri korppujauhojen joukkoon, riko kananmunan rakenne. Levitä sinappi kyljysten molemmille puolille. Painele sen jälkeen kyljykset ve...
0-30 minLeivitetyt porsaanleikkeet
Kääntele leikkeet suolalla ja valkopippurilla maustetuissa vehnäjauhoissa. Kasta leikkeet munaan, jonka rakenne on vatkattu rikki. Kääntele leikkeet vielä korppujauhoissa...
0-30 minPorsaansuikalepata
Ruskista suikaleet pannulla ja kaada ne sen jälkeen kattilaan. Lisää lihaliemi, herkkusienet, paprikasäilyke, pienityt herkkukurkut ja hillosipulit. Hauduta noin 30 minuuttia. ...
30-60 minTäytetty porsaan sisäfilee
Sekoita kaikki täyteainekset tasaiseksi massaksi. Tee fileen paksuun päähän syvä kolo ohuella veitsellä, täytä kolo massalla ja sulje pää esimerkiks...
30-60 minIltapalapiirakat
Nypi pehmeä rasva ja kaikki kuivat ainekset sekaisin. Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja sekoita neste taikinaan. Lisää tarvittaessa jauhoja ja alusta taikina tasais...
0-30 minSveitsinleike
Täytä leike juustolla ja kinkulla. Riko kananmuna lautaselle, vatkaa sen rakenne rikki ja kasta leike siinä. Leivitä lopuksi suolalla ja pippurilla maustetussa korppujauhossa. Ta...
0-30 min
Possun sisäpaisti ja mausteiset uunijuurekset
Kuori ja pilko juurekset ja sipulit karkeiksi paloiksi. Ruskista ne pannulla öljyssä ja lisää mukaan kuivatut hedelmät sekä kaikki mausteet. Lisää mukaan my...
120- minLiha-kasvisruukku
Lado liha kerroksittain sipulilohkojen ja juurespalojen kanssa uunivuokaan. Lisää mausteet ja veteen sekoitettu tomaattisose. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 1 tunti. Lisää ke...
120- minMakkaraperunat
Kuori lenkkimakkara ja leikkaa se kuutioiksi. Kuumenna vähän rasvaa pannussa ja lisää makkara- ja perunakuutiot sekä hienonnettu sipuli. Ruskista ainekset koko ajan sekoitta...
0-30 minNakkiborssi
Kuori ja raasta punajuuret, porkkanat, juuriselleri ja kaali yleiskoneen karkealla raastinterällä. Kuumenna iso teräskattila ja kuullota vihannesraastetta hetki öljyssä....
30-60 minNakkistroganov
Kuullota sipuli voissa. Lisää viipaloidut nakit ja jatka hetki paistamista. Kaada joukkoon kastike ja kuumenna. Laita sekaan kuutioitu maustekurkku ja tarvittaessa hieman vettä. Tarjo...
0-30 minNopea nakkikastike
Viipaloi nakit ja paista ne sipulikuutioiden kanssa voissa kattilassa. Lisää ranskankerma ja vesi. Sekoita ja kuumenna. Mausta kastike sinapilla, ketsupilla sekä soijakastikkeella...
0-30 minPerinteinen lenkkisoosi
Kuori ja pilko makkara ja sipuli ja ruskista kevyesti rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, paprikajauhet, tomaattimurska ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia. Lisää smetana tai r...
0-30 minPerinteinen makkarakastike
Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Kuori ja kuutioi sipuli. Ruskista makkaralohkot ja kuutioitu sipuli kevyesti rasvassa. Ripottele pannuun vehnäjauhot ja jatka ruskis...
0-30 minPerinteinen makkarakeitto
Poista makkarasta kuori ja leikkaa se lohkoiksi. Pese ja kuori perunat ja porkkanat, kuori sipuli. Leikkaa kasvikset kuutioiksi ja lohko sipuli. Kaada kattilaan vesi, lihaliemikuutio, palo...
30-60 minSinappi-kermakastike kinkulle
Sulata voi kattilassa mutta älä ruskista. Kuullota sipulit voissa ja sekoita mukaan vehnäjauhot. Lisää paistoliemi ja kerma ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisä...
0-30 min
Karjalanpaisti
Kuori lanttu, porkkanat ja sipuli. Viipaloi porkkana, kuutioi lanttu keskikokoisiksi palasiksi ja lohko sipuli.Ruskista lihakuutiot nopeasti margariinissa kuumalla pannulla ja kippaa ne uuninkest...
120- min
Sinkkukinkku
Poista porsaan ulkofileepala vakuumipakkauksesta. Kypsennä pala samaan tapaan kuin muutkin joulukinkut: aseta liha uunin ritilälle ja laita sen alle uunipannu, johon lihasta valuva neste p...
60-120 min
Pekonivartaat hirvenpaistista lukijaresepti
Tässä oma ohjeeni maukkaille pekonivartaille hirvenlihasta. Pekoni pitää vähärasvaisen hirvenlihan mehukkaana ja marinointi varmistaa lihan mureuden. Itse en halua sotk...
0-30 min
Silakkalaatikko lukijaresepti
5 annosta Perkaa silakat fileiksi ja ripottele niiden päälle hieman suolaa. Ripottele suolaa myös kylkiviipaleiden päälle. Jos käytät amerikanpekonia, niin silloi...
30-60 minkinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti
Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...
30-60 minKinkku kasvissosekeitto lukijaresepti
Kuori ja pilko kasvikset. Keitä ne kypsäksi kasvisliemessä. Siivilöi kasvisten liemi pois, mutta älä heitä sitä hukkaan. Soseuta kasvikset. Lisää jo...
30-60 minMureke juurespedillä lukijaresepti
Sekoita kaikki murekkeen ainekset, tasaiseksi massaksi. Laita massa jääkaappiin vetäytymään juuresten käsittelyn ajaksi. Laita uuni lämpenemään n.200C....
60-120 minReseptit 1 - 30 / 45
Vinkit
Possua rapeassa tacokuoressaViikon TOP 5
Suussa sulava kinkkupiirakkaPaahdettu porsaan sisäfile ja sinappikermakastikeBBQ-ribsitPerinteinen makkarakastikeGrillattua possua hunaja-soijakastikkeella ravintola Farangin tyyliinAsiasanat
pääruoka uunissa padassa lisuke kasvikset paistamalla pihvi arkeen nopea kastike peruna ajan kanssa pannulla laktoositon kyljys joulu joulukinkku kinkku etninen pasta kevyt perinteinen leike voileipä salaatti riisi keittämällä grillaamalla marinoitu jauheliha juhlaan välipala nakki meetvursti makkara pekoni valkosipuli kotimainen marinoimaton keitto mausteinen varras taco meksikolainen pannussa maustettu vihannekset isänpäivä itsenäisyyspäivä gluteeniton juhannus vähälaktoosinen pikkujoulu pääsiäinen joulukiire uusivuosi joululahjavalvojaiset paprika lihapulla taikina savustus savustettu savustaminen filee aasialainen pyörykkä nuudelit