Kokeile esim. pekoni

Sika säkissä!

Reseptiltä “Nopea makkararisotto” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

RSS-syötteet

  Yhdistetty syöte
  Uusimmat reseptit
  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 141

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Grillatut porsaan jauhelihapihvit

Pyöräytä sipulikeittoainekset ja jauheliha yhteen ja vaivaa tasaiseksi. Laita maustumaan jääkaappiin noin tunniksi. Keitä sillä v...

Possuwokki

Ruskista paistisuikaleet kahdessa erässä. Ota suikaleet hetkeksi sivuun ja tiristä samassa pannussa pilkotut herkkusienet ja pähkinät kevyesti. Lis...

Tomaattinen meetvurstipasta

Hienonna sipuli ja puserra valkosipulin kynnet. Freesaa sipulit paistinpannulla ja kaada mukaan paseerattu tomaatti ja balsamiviinietikka. Terästä makua sokerilla ja k...

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuore...

Porsasvartaita ja välimerenkastiketta

Grillaa vartaita 10-15 minuuttia välillä käännellen. Kuumenna samalla grillissä grillivihannekset ilman kantta, omassa vuoassaan. Välimerenkastike: Sekoita kermav...

Itämainen kinkkupannu

Keitä riisit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.Kuullota ohuet porkkanasuikaleet ja hienonnettu sipuli kannellisessa, mielellään teflonpintaisessa paistokasarissa. Lisää...

Grillatut porsaan luut lukijaresepti

Laita painekattilan pohjalle n. 3 cm vettä. Aseta porsaan luut teräksiseen koriin ja kori kattilaan. Voit myös laittaa luut suoraan kattilaan, jos koria ei ole. Painekeitä 15-20 ...

Kinkku-perunapaistos lukijaresepti

Sekoita mausteet kermaan. Laita vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, kinkkua ja aurajuustoa. Kaada lopuksi päälle kerma. Kypsennä 175-200 asteessa n. 45-60 min. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa...

Tontun taikalaatikko lukijaresepti

Pilko joulukinkun rääppeet pieniksi palasiksi. voitele uunivuoka margariinin ja sinapin sekoituksella. Lisää puolet kilon pussista peruna-purjo sekoitusta, laita kinkkupalaset, aurnkokuivattu toma...

Kinkkupiirakka lukijaresepti

Sekoita pehmeä voi ja jauhot sähkövatkaimella. Lisää vesi ja juusto ja sekoita nopeasti sekaisin. Taputtele taikina pellille, leivinpaperin päälle jauhoja apuna käyttäen. Paista pohjaa n. 15m...

Uudenvuoden kiusaus lukijaresepti

Valmista peruna-sipulisekoituksesta ja pieneksi kuutioidusta kinkusta kiusaus. Lado vuoroteleen peruna-sipulisekoitusta ja kinkkukuutioita uunivuokaan. Mausta valkosipulilla mieltymysten mukaan. Laita...

Aito juustohampurilainen

Valmista pihvit: sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, ja muotoile seoksesta neljä reilua pihviä. Paista ne pannulla tai grillaa kypsiksi. Nosta lämpimien pihvien päälle juust...

Omenainen possun sisäfilee lukijaresepti

Hiero suola ja mustapippuri fileen pintaan. Ruskista filee oliiviöljyssä nopeasti pannulla ja nosta uunipataan. Valmista lihaliemi ja lisää siihen omenamehu. Kaada liemi uunip...

Pippuriset possunfileepihvit

Valmista ensin herkullinen kastike possupihveille. Sekoita kylmä lihaliemi, tärkkelys, kerma ja pippurirouhe hyvin kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä...

Kiinalainen porsaanlihakastike

Jauhota ensin kinkkusuikaleet. Kuumenna sitten pannu, lisää tilkka öljyä ja paista suikaleet. Lisää joukkoon muut ainekset. Jos kastike tarvitsee su...

Possu-nuudeliwokki

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta niistä vesi siivilässä. Kuori porkkanat ja suikaloi ne sekä kiinankaali, sienet ja paprika ohuiksi. Kuori ja murskaa val...

Juustoinen possuhöystö

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.Tiristä suikaleita kuumalla pannulla tilkassa öljyä muutama minuutti ja heitä joukkoon sipuli, valkosipuli ja suikaloidut p...

Aurinkoinen possupasta

Aloita aurinkoisen possupadan valmistus kuorimalla ja hienontamalla sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna pannu ja lisää tilkka oliiviöljyä. Yhdistä possusuikaleet, sipuli...

Possustroganov kevyesti

Kuumenna pannu, jossa on lusikallisen verran rasvaa. Heitä joukkoon hienonnettu sipuli ja possusuikaleet. Lisää tomaattipyree sekä vehnäjauhot. Sekoita huolella ja kaada ...

Omenainen possupaistos

Kuori ensin omenat, poista niistä siemenkota ja leikkaa pieniksi lohkoiksi. Pilko sitten sipuli ja porkkanat sekä suikaloi kaali. Paista possunsuikaleita ja sipulia mu...

Possunleike wieniläiseen tapaan ja maalaisperunat

Valmista ensin mehevät maalaisperunat. Sekoita öljy, hienonnettu valkosipuli ja mausteet keskenään. Pyöritä lohkoiksi leikattuja perunoita mauste...

Possunleike ja pestokasvikset

Valmista pesto ensin. Laita syvään astiaan basilikanlehdet, kaprikset, parmesaani, pinjansiemenet ja kuorittu valkosipulinkynsi. Lisää mukaan oliiviöljy ja...

Rapeat possunleikkeet ja tomaattisalsa

Valmista ensin tomaattisalsa. Aloita pilkkomalla punasipuli ja hienontamalla ruohosipuli ja kaprikset. Halkaise sitten tomaatit ja poista niistä siemenet. Raasta tomaattien si...

Possunfileeleipä metsästäjän tapaan

Lämmitä pannu ja paista hienonnettua sipulia ja metsäsieniä hetki voissa. Lisää pannulle vehnäjauhot ja sekoita paistosta. Kaada joukkoon kerma j...

Mozzarellajuustolla kuorrutettu possupihvi ja raikas salaatti

Paista pihveihin nopeasti kullanruskea väri pannulla. Aseta pihvit uunipellille leivinpaperin päälle ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Leikkaa mozzarella ja tomaatit si...

Kinkku-sienimunakas

Paista kuutioidut sienet ja hienonnettu sipuli voissa tai öljyssä teflon -pinnoitetulla paistinpannulla. Vatkaa kananmunat ja kerma tai maito kulhossa ja maus...

Nakkicocktailpalat

Pese perunat hyvin ja halkaise terävällä veitsellä. Laita perunanpuolikkaat uunivuokaan, voitele öljyllä ja mausta. Paahda perunoita 200 asteisessa uunissa ...

Possu-patonkipalat ja valkosipulikreemi

Pyöräytä tuorejuuston sekaan murskattu valkosipuli, ruokalusikallinen hienonnettua persiljaa ja sitruunapippuria. Viipaloi patonki sahateräisellä veitsell...