Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Lihapullat” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 65

 

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Läskisoosi

Leikkaa kylkisiivut noin sentin kokoisiksi paloiksi.  Paista lihat pienissä erissä omassa rasvassaan rapean ruskeiksi. Tiristä hienonnettu sipuli samassa r...

Valmistusaika 120- min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli hienoksi ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää sipuli sekä sienet ja kuullota. Kaada joukkoon riisi ja kyp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua kiinalaisittain

Sekoita porsaansuikaleitten joukkoon suola, sokeri ja valkoviini käsin, jotta ainekset sekoittuvat kunnolla keskenään. Lisää perunajauhot ja vesi ja sekoita kunnes vesi on ime...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua siiderikastikeessa

Ruskista paisti kevyesti voissa paistinpannulla ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita paisti kuumaan uuniin (yli 250 asteeseen) uunivuoassa siiderin ja kerman kanssa. Kypsennä noin 15 minuuttia...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Ankanmaksaa, lenkkiä ja tomaattisalsaa

Kuori ja laita perunat kiehumaan. Kalttaa tomaatit keittämällä niitä hetki kunnes niiden kuori irtoaa helposti. Pilko tomaatinliha paloiksi, siemeniä ja sisälmystä e...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Vihreä possucurry

Silppua sipuli ja valkosipuli. Ruskista possun suikaleet öljyssä ja kuullota sipulisilppu. Pilko munakoiso sopiviksi suupaloiksi. Lisää se pinaatin kanssa p...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Pikkuporsaat

Nuiji lihaviipaleet kevyesti ja ripottele niiden pinnalle suolaa ja valkopippuria. Aseta jokaiselle viipaleelle luumu ja huuhdotun omenan lohko. Kääri viipaleet ja sido k...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possuwokki

Ruskista paistisuikaleet kahdessa erässä. Ota suikaleet hetkeksi sivuun ja tiristä samassa pannussa pilkotut herkkusienet ja pähkinät kevyesti. Lis...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Mausteiset possukebakot ja avokadokastike

Valmista ensin avokadokastike. Sotke oliiviöljy, sitruunamehu, chilijauhe ja hienonnettu sipuli yhteen. Halkaise avokadot, kuori ja poista siemenet. Leikkaa se pieniksi paloik...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Tomaattinen meetvurstipasta

Hienonna sipuli ja puserra valkosipulin kynnet. Freesaa sipulit paistinpannulla ja kaada mukaan paseerattu tomaatti ja balsamiviinietikka. Terästä makua sokerilla ja k...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkkupiirakka uudella tavalla

Sulata valmis piirakkataikina ja taputtele se irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille. Paista pohja paketin ohjeen mukaan. Irrota paistettu piirakkapohja vuoasta, ku...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Suolaiset herkkuvohvelit

Aloita vohveleista. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita jauhot ja ripaus suolaa kulhossa. Kaada sekaan maito koko ajan sekoittaen, hämmennä sitten jouk...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Jauhelihakääröt itämaiseen tapaan

Valmista ensin kääröjen täyte. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit voissa kuumalla pannulla. Heitä joukkoon mausteet, murennettu fetajuusto, ruokaj...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Leivitetty porsaanfilee ja paprikasalsa

Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet. Riko toiseen kulhoon kananmuna. Kasta leikkeet ensin munassa ja sen jälkeen jauhoseoksessa niin, että leike on tasaisesti leivittyn...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possua sienillä

Ruskista pannulla kevyesti voi-öljyseoksessa porsaansuikaleet, sipuli ja herkkusienet. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada ainekset kattilaan ja lisää sekaan v...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possunpihvi appelsiinikastikeella

Paista pihvejä voissa noin viisi minuuttia per puoli. Lisää pannuun appelsiinimehu ja keitä niin, että mehusta jää jäljelle puolet. Lisää kerma, tuore...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikettä ja selleriperunasosetta

Ota liharasia huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Paista pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin yhteensä 10 minuuttia. ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanfileet hapanimelächilikastikkeessa

Leikkaa porsaanfileestä 6 pientä pihviä ja litistä ne noin 1 cm:n paksuisiksi. Halkaise chili ja paprika ja poista niistä siemenet ja vaalea osa. Leikkaa chili ohuiksi suika...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan pihvifileetä ja lämmintä Waldorfinsalaattia

Kuumenna voi paistinpannussa ja ruskista filee kauttaaltaan. Lisää soija. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja kypsennä noin 20 minuuttia. Kääntele ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan sisäfileepihvit paahdettujen punajuurien kera

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ja lohko ne. Lorauta öljyä uunipannulle ja kaada punajuuret siihen. Ripottele kaprikset ja hienonnettu salvia lohkojen päälle ja mausta koko...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Parsakaalilla kuorrutetut porsaankyljykset

Nosta kyljykset pakkauksesta lautaselle ja anna lämmetä n. puoli tuntia. Kuori sillä välin jauhoiset perunat survokseen, kuori ja viipaloi porkkanat ja valmista kuorrutus.  P...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Skottimunat lukijaresepti

Mausta jauheliha suolalla, cayennella ja mustapippurilla. Jaa jauhelihamassa osiin ja taputtele osat ohuiksi levyiksi. Kääri jokaisen levyn sisälle keitetty kananmuna kokonaan piiloon...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisella pannulla. Lisää sipuli sekä sienet pannulle ja kuullota. Lisää riisi sipulin ja ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Aito juustohampurilainen

Valmista pihvit: sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, ja muotoile seoksesta neljä reilua pihviä. Paista ne pannulla tai grillaa kypsiksi. Nosta lämpimien pihvien päälle juust...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Rosmariininoisetit siiderikastikkeella

Nosta filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista ja poista siitä mahdolliset kalvot. Leikkaa liha noin 1,5 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja painele niitä kevyes...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Pippuriset possunfileepihvit

Valmista ensin herkullinen kastike possupihveille. Sekoita kylmä lihaliemi, tärkkelys, kerma ja pippurirouhe hyvin kattilassa. Keitä miedolla lämmöllä...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kiinalainen porsaanlihakastike

Jauhota ensin kinkkusuikaleet. Kuumenna sitten pannu, lisää tilkka öljyä ja paista suikaleet. Lisää joukkoon muut ainekset. Jos kastike tarvitsee su...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Juustoinen possuhöystö

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.Tiristä suikaleita kuumalla pannulla tilkassa öljyä muutama minuutti ja heitä joukkoon sipuli, valkosipuli ja suikaloidut p...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Aurinkoinen possupasta

Aloita aurinkoisen possupadan valmistus kuorimalla ja hienontamalla sipuli ja valkosipulin kynnet. Kuumenna pannu ja lisää tilkka oliiviöljyä. Yhdistä possusuikaleet, sipuli...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 65