Savustettu possunfilee
Valitse uunivuoka, joka mahtuu savustuspussin sisään. Ruskista huoneenlämpöinen filee nopeasti kuumalla paistinpannulla ja nosta uunivuokaan. Kuori ja lohko sipulit ja leikkaa mu...
Reseptiltä “Ylikypsää possun niskaa” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!
kokeile reseptiä
Yhdistetty syöte
Uusimmat reseptit
Ammattilaisten vinkit
Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.
Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella
Valitse uunivuoka, joka mahtuu savustuspussin sisään. Ruskista huoneenlämpöinen filee nopeasti kuumalla paistinpannulla ja nosta uunivuokaan. Kuori ja lohko sipulit ja leikkaa mu...


30-60 min

Valmista ensin mureketaikina. Mittaa korppujauhot ja neste kulhoon. Anna turvota viitisen minuuttia. Sekoita joukkoon jauheliha, kananmuna ja mausteet. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Pyörit...


30-60 min

Ota kyljykset huoneenlämpöön lämpenemään noin puoli tuntia ennen ruoan valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla. Sekoita margariinin joukkoon sinappi, suola, timj...


30-60 min

Kuori ja suikaloi porkkana. Kuori ja siivuta sipuli. Ruskista porsaansuikaleet öljyssä paistinpannulla. Lado ruskistettu liha, porkkanasuikaleet, sipuli, ananaspalat liemineen, chiliketsup...

120- min
Ruskista possunfilee ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna kypsyä 150-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpötila näyttää 72 celsiusastetta. Käär...

0-30 min

Sekoita ensin mausteseos: Murskaa korianterin- ja sinapinsiemenet morttelissa. Sekoita joukkoon muut kuivat mausteet. Hienonna veitsellä chili, valkosipulinkynnet ja inkivääri. Sekoit...

0-30 min

Valmista ensin pistou-tahna: Hienonna basilikat tehosekoittimessa karkeaksi ja lisää joukkoon parmesaani sekä kuorittu ja paloiteltu valkosipulinkynsi. Anna koneen käydä vie...

0-30 min

Nosta lihat huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista. Ruskista suikaleet kuumalla pannulla öljyssä. Kuori ja suikaloi punasipuli sekä murskaa valkosipulinkynsi. Lis...

0-30 min

Kuori ja pilko juurekset ja sipulit karkeiksi paloiksi. Ruskista ne pannulla öljyssä ja lisää mukaan kuivatut hedelmät sekä kaikki mausteet. Lisää mukaan my...


120- min


KUUTIO KINKKUPALAT,LAITA NE KULHOON,LISÄÄ JOUKKOON KESÄPÖYTÄ KASVIKSET.SEKOITA AINEET KESKENÄÄN. TARJOA SALAATTI VÄLIPALAKSI,MAIDON JA RUISLEIVÄN KANSSA. ...

0-30 min
Leikataan file pihveiksi nuijitaan ne. Ladotaan vieriviereen voidelulle uunipellille kaadetaan marinaadi päälle huuhdellaan vielä pullo ja kaadetaan joukkoon ja ei kun uuniin noin 20 ...

0-30 min
Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

0-30 min


Parhaimman kyseisestä reseptistä saa odottelemalla muutaman tunnin ylimääräistä. Tämä on todella helppo eli missään vaiheessa ei pysty tekemä...

0-30 min

Sekoita kaikki murekkeen ainekset, tasaiseksi massaksi. Laita massa jääkaappiin vetäytymään juuresten käsittelyn ajaksi. Laita uuni lämpenemään n.200C....

60-120 min

Kuori ja pilko kasvikset. Keitä ne kypsäksi kasvisliemessä. Siivilöi kasvisten liemi pois, mutta älä heitä sitä hukkaan. Soseuta kasvikset. Lisää jo...

30-60 min
Nosta kyljykset pakkauksesta lautaselle ja anna lämmetä n. puoli tuntia. Kuori sillä välin jauhoiset perunat survokseen, kuori ja viipaloi porkkanat ja valmista kuorrutus. P...

30-60 min
Kuumenna uuni 225-asteiseksi.Mausta porsaan sisäfilee suolalla sekä mustapippurilla ja asettele se uunivuokaan. Paista fileetä uunissa noin 20 minuuttia ja kääri se sen j...


30-60 min

Leikkaa kasvikset 2–3 senttimetrin mittaisiksi palasiksi. Keitä ne kypsäksi kasvisliemikuutioilla maustetussa vedessä.Lisää keiton joukkoon kuutioitu porsaanliha ja kieh...

30-60 min

Keitä riisit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.Kuullota ohuet porkkanasuikaleet ja hienonnettu sipuli kannellisessa, mielellään teflonpintaisessa paistokasarissa. Lisää...


30-60 min

Mausta vehnäjauhot suolalla ja pippurilla. Kieritä potkakiekot jauhoissa ja ruskista ne pannulla kauniin värisiksi voi-öljyseoksessa. Nosta porsaan potkaviipaleet uunipataan. Pes...


120- min
Puhdista ja kuori kasvikset. Raasta lanttu ja porkkana karkeaksi, viipaloi purjo ja silppua sipuli. Leikkaa sianliha suikaleiksi ja paahda ne padassa omassa rasvassaan kahdessa eräs...


60-120 min
Poista lihasta kalvo kokonaan tai leikkaa se parista kohdasta poikki, jotta liha ei käpristy kypsennettäessä. Leikkaa lihasta n. 120–130-grammaiset annospalat ja nuiji ne 2–...



30-60 min

Sekoita perunasosejauhe veteen ja anna turvota hetki. Lisää joukkoon kananmuna, sipuli ja mausteet – myös sinappi – ja sekoita huolellisesti. Kumoa joukkoon jauheliha ja sek...


30-60 min

Leikkaa liha noin 2 senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Ruskista kuutiot kuumalla paistinpannulla ja siirrä sen jälkeen lihat kattilaan. Lisää kattilaan muut aineet ja keitä h...


60-120 min

Sekoita kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta. Tarkista maku. ...

0-30 min
Poista kalvo lihasta. Hiero lihaan suolaa ja painele runsaasti mustapippuria pinnalle. Sivele lihan päälle ohuelti juoksevaa margariinia ja paista 120-asteisessa uunissa, kunnes lihan sis...


60-120 min

Aloita kuorimalla punasipuli ja suikaloi se sitten paprikan kanssa. Lämmitä pannu kuumaksi ja lisää siihen tilkka öljyä. Paista paprikat ja punasipuli kypsiksi. Lisä...


30-60 min

Levitä salaattisikurin lehdet vadille säteittäin ja suikaloi päälle rapea keräsalaatti. Kuutioi vesimelonin hedelmäliha ja viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Lei...


0-30 min

Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuoritut valkosipulin kynnet. Sekoita teriyakikastike, vesi, chili ja valkosipuli keskenään. Leikkaa file...


60-120 min

Kuori ja laita perunat kiehumaan. Kalttaa tomaatit keittämällä niitä hetki kunnes niiden kuori irtoaa helposti. Pilko tomaatinliha paloiksi, siemeniä ja sisälmystä e...



60-120 min

pääruoka uunissa padassa lisuke kasvikset paistamalla pihvi arkeen nopea kastike peruna ajan kanssa pannulla laktoositon kyljys joulu joulukinkku kinkku etninen pasta kevyt perinteinen leike voileipä salaatti riisi keittämällä grillaamalla marinoitu jauheliha juhlaan välipala nakki meetvursti makkara pekoni valkosipuli kotimainen marinoimaton keitto mausteinen varras taco meksikolainen pannussa maustettu vihannekset isänpäivä itsenäisyyspäivä gluteeniton juhannus vähälaktoosinen pikkujoulu pääsiäinen joulukiire uusivuosi joululahjavalvojaiset paprika lihapulla taikina savustus savustettu savustaminen filee aasialainen pyörykkä nuudelit