Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Osso bucco” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 71

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Itämaiset porsasvartaat

Leikkaa porsaan ulkofileepalasta pituussuunnassa soiroja ja pujota palat vedessä liotettuihin varrastikkuihin. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja aseta vartaat marinadiin. Ann...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Jauhelihakääröt itämaiseen tapaan

Valmista ensin kääröjen täyte. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit voissa kuumalla pannulla. Heitä joukkoon mausteet, murennettu fetajuusto, ruokaj...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Punainen pekonikeitto

Paahda pekonit pannulla ja heitä joukkoon sipulit. Sekoita, kunnes sipulit pehmenevät ja kaada seos sitten kattilaan. Lisää sekaan tomaattimehu, vesi, liemiku...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kokonaisena grillattu porsaanpihvifilee ja maissi-paprikavartaat

Grillaa pihvifileetä kauttaaltaan noin 10 minuuttia ja kääräise se grillauksen jälkeen folioon. Kypsennä vielä miedoimmalla lämmöll...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Valkosipulikermassa haudutetut porsaanleikkeet

Kuumenna muurinpohjapannu tai paistinpannu ja sulata margariini kullanruskeaksi. Ruskista porsaanfileepihvien molempia puolia noin 2 minuuttia. Lorauta pannulle ruokakerma ja ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Metsästäjän possupata

Hienonna sipuli ja viipaloi herkkusienet. Tiristä ensin pannulla lihasuikaleet ja sipuli kullanruskeiksi. Ota lihat hetkeksi lautaselle odottamaan. Lisää hiema...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan sisäfilee tapenade-kuorrutteella

Valmista ensin tapenadetahna. Mittaa oliivit, anjovis, valkosipuli, rosmariini ja öljy monitoimikoneeseen ja jauha tahnaksi. Poista porsaanfileestä pintakalvot ja ru...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Syksyinen porsaan pihvifilee

Aloita tekemällä viilto possufileen päähän. Avarra filettä viiltokohdasta esimerkiksi teroituspuukolla, mutta älä puhkaise fileen toista p...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan fileeleikkeet ja vuohenjuusto-aprikoosikastike

Pyyhkäise marinadi porsaan leikkeiden pinnasta ja leikkaa reunanauha kolmesta kohdasta poikki. Paahda leikkeitä pannulla voissa noin 4 minuuttia välillä k...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Oluessa haudutettu porsaan filee, uuniperunat ja sienikastike

Leikkaa pihvifilee ensin poikki ja ruskista se kuumalla pannulla. Siirrä liha sitten uunivuokaan ja mausta pippurilla ja suolalla. Tiristä kuorittuja ja lohkottuja j...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillatut porsaanleikkeet ja kermaiset kasvisnyytit

Sulata wokvihanneksia mikrossa noin 3 minuuttia ja pyöräytä ne sen jälkeen yhteen kerman, peston, mustapippurin ja suolan kanssa. Leikkaa alumiinifoliosta kuu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Uunipossu ja kasvisgratiini

Napsauta uuni lämpenemään 225 asteeseen ja mausta odotellessa porsaan sisäfilee suolalla ja mustapippurilla. Paista lihaa uunissa noin 20 minuuttia ja anna ve...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Paneerattu porsaan ohutleike ja sienitagliatelle

Ota lihat huoneenlämpöön 15 minuuttia ennen valmistusta. Tiristä ne sitten pannulla keskilämmöllä runsaassa öljyssä molemmin puolin y...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Omenainen kasler

Valmista kasleripaisti samoin kuin kuorrutat joulukinkun: voitele paisti kauttaaltaan sinapilla, ripottele pinnalle yrttisuolaa ja sihtaa korppujauhoja.   Aseta paist...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Yrttinen kaslerirulla

Laita uuni lämpenemään 150 asteeseen. Hakkaa tuoreet yrtit ja valkosipulin kynnet veitsellä hienoksi silpuksi ja sekoita se ruokaöljyyn.   Avaa...

Valmistusaika 120- min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaankyljykset, omenahakkelus ja paahdetut kasvikset

Valmista aluksi paahdetut kasvikset. Kuori ja lohko palsternakka, porkkanat ja perunat. Laita kasvikset uunipellille leivinpaperin päälle, sivele öljyllä ja m...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Possu-omena-sipulipata

Tiristä lihapaloja parissa erässä paistinpannulla ja mausta ne suolalla, paprikajauheella ja pippurilla.   Poista omenoista siemenkodat ja lohko ne sipu...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Suussa sulava kinkkupiirakka

Voitele piirakkavuoka, jonka halkaisija on noin 26 cm. Nypi vehnäjauhot juustoraasteen ja voin kera raemaiseksi massaksi. Voit myös käyttää monitoimikonett...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Ohutleipärulla kinkkutäytteellä

Kasaa leivät sivelemällä ensin tuorejuustoa ohutleivälle. Aseta päälle salaatinlehtiä ja kinkkuviipaleita. Kääri komeus rullalle ja lei...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Saaristolaisleipä kinkkulevitteellä

Suikaloi kinkku ja pilko paprika ja persilja pieniksi paloiksi. Pyöräytä joukkoon majoneesi ja tuorejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa leipä o...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Bruschetta kinkku-tomaattitäytteellä

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Sekoita odotellessa oliiviöljy ja murskattu valkosipuli ja sivele patonkiviipaleet seoksella. Paahda leipiä uunissa...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Meetvurstinen pinaattipiiras

Voitele ensin piirakkavuoka ja tee pohja. Nypi voi ja vehnäjauhot, kaada joukkoon vesi ja sekoita nopeasti sileäksi taikinaksi. Voit käyttää myös moni...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Suolaiset herkkuvohvelit

Aloita vohveleista. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sekoita jauhot ja ripaus suolaa kulhossa. Kaada sekaan maito koko ajan sekoittaen, hämmennä sitten jouk...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Minipizzat

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää ensin suola ja jauhot, sitten oliiviöljy. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja kimmoisaa ja jät...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Salami-mozzarella pastasalaatti

Keitä pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä. Leikkaa sitten kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi ja pilko samalla paprikat, punasipuli ja meetvursti. Hakkaa vi...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Thaisalaatti melonilla ja kinkulla

Keitä nuudelit ja anna niiden jäähtyä. Vatkaa sitruunamehu, sokeri ja kalakastike sekaisin ja lisää sitten kastikkeen joukkoon chili, sipuli ja kookos...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Raikas kinkkusalaatti

Tiristä kesäkurpitsaviipaleita pannulla. Pilko sitten sipuli, aurinkokuivatut tomaatit ja varsiselleri pieniksi paloiksi ja suikaloi kinkku. Sekoita suikaleet kulhoss...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkku-kasvissalaatti

Kypsennä kasvissuikaleet mikrossa tai pannulla paistaen. Leikkaa palvikinkkuviipaleet, kuorittu omena sekä kurkku kuutioiksi ja sekoita sitruunamehu omenan joukkoon, ette...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkkupiirakka uudella tavalla

Sulata valmis piirakkataikina ja taputtele se irtopohjavuoan pohjalle sekä reunoille. Paista pohja paketin ohjeen mukaan. Irrota paistettu piirakkapohja vuoasta, ku...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Meetvurstisalaatti

Suikaloi meetvursti, paprika ja aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita ne kuutioidun tomaatin ja salaattisilpun kanssa.   Valmista kastike sekoittamalla öljy, balsamico...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 71