Lisää reseptisi

Sika säkissä!

Reseptiltä “Täytetty possun sisäfilee” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

kokeile reseptiä

RSS-syötteet

rss syötteet  Yhdistetty syöte
rss syötteet  Uusimmat reseptit
rss syötteet  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 51

 

Hakusi tuotti seuraavanlaisia tuloksia...

Rosmariininoisetit siiderikastikkeella

Nosta filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen paistamista ja poista siitä mahdolliset kalvot. Leikkaa liha noin 1,5 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja painele niitä kevyes...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possutonnato

Huuhtele paisti kylmällä vedellä ja nosta kattilaan kylmään veteen. Käännä levy lämpenemään. Kun vesi alkaa kiehua, kuori pinnalta vaahtoa niin...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Aito juustohampurilainen

Valmista pihvit: sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, ja muotoile seoksesta neljä reilua pihviä. Paista ne pannulla tai grillaa kypsiksi. Nosta lämpimien pihvien päälle juust...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Kaksoismarinoitua possunfileetä

Sekoita ykkösmarinadin ainekset keskenään ja nosta filee marinoitumaan yön yli. Kääntele fileetä muutaman kerran maustumisen aikana. Nosta filee noin tuntia ennen k...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisella pannulla. Lisää sipuli sekä sienet pannulle ja kuullota. Lisää riisi sipulin ja ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Possupihvit uunissa lukijaresepti

Leikataan file pihveiksi nuijitaan ne. Ladotaan vieriviereen voidelulle uunipellille kaadetaan marinaadi päälle huuhdellaan vielä pullo ja kaadetaan joukkoon ja ei kun uuniin noin 20 ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Parsakaalilla kuorrutetut porsaankyljykset

Nosta kyljykset pakkauksesta lautaselle ja anna lämmetä n. puoli tuntia. Kuori sillä välin jauhoiset perunat survokseen, kuori ja viipaloi porkkanat ja valmista kuorrutus.  P...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

kinkkukuorr.possunpihvi lukijaresepti

Nuiji leikkeitä heiman isommiksi, käytä niitä jauhoissa ja paista kauniin ruskeiksi. Laita isohkoon vuokaan siten, etteivät ole toistansa päällä. Tee kastike ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Porsaan sisäfileepihvit paahdettujen punajuurien kera

Keitä punajuuret kypsiksi, kuori ja lohko ne. Lorauta öljyä uunipannulle ja kaada punajuuret siihen. Ripottele kaprikset ja hienonnettu salvia lohkojen päälle ja mausta koko...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaara

Grillatut jauhelihapihvit

Sekoita perunasosejauhe veteen ja anna turvota hetki. Lisää joukkoon kananmuna, mausteet (myös sinappi) sekä sipuli ja sekoita huolellisesti. Kumoa sekaan jauheliha ja sekoita. Muo...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkkusalaatti

Viipaloi tomaatit ja purjo sekä kuutioi ananas ja palvikinkku. Pese salaatit ja revi sopiviksi suupaloiksi. Sekoita kaikki salaattiainekset keskenään. Kuori valkosipulinkynnet ja puri...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkku-mozzarellapizza

Sekoita kaikki pizzakastikkeen aineet keskenään. Suikaloi kinkkuviipaleet ja herkkusienet ja viipaloi tomaatti ja mozzarella. Jaa täyte neljään osaan. Levitä kullekin p...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Kinkkubagel

Halkaise bagelit ja voitele ne oliiviöljyllä. Kuumenna 225-asteisessa uunissa 5 minuuttia. Täytä bagelit. Aseta salaatinlehden bageleille ja kasaa päälle rullattuja kin...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Keittokinkkuleivos

Kostuta leipäviipaleet maidolla. Leikkaa tomaatti ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Vaahdota tuorejuusto ja levitä se leipäviipaleille. Lisää toinen kerros leipäviipaleita...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Teriyakiporsasta ja maissisalsaa

Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuoritut valkosipulin kynnet. Sekoita teriyakikastike, vesi, chili ja valkosipuli keskenään.   Leikkaa file...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsasta lanttukuutioiden ja curry-omenakastikkeen kera

Kypsennä porsaan pihvifileetä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Pudota uunin lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minuuttia, kunnes sisälämp...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaanleike

Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Sekoita täytteen raaka-aineet keskenään. Tee pihvin kylkeen viilto ja täytä tasku tuorejuustotäytteellä. Paista pihvej...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Täytetty porsaanfileerulla

Leikkaa filee ohueksi levyksi varovasti viilu kerrallaan niin että se pysyy yhtenä kappaleena. Levitä sinappia ja mausta pippureilla ja suolalla. Levitä tämän jälkee...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan pihvifileetä ja lämmintä Waldorfinsalaattia

Kuumenna voi paistinpannussa ja ruskista filee kauttaaltaan. Lisää soija. Vähennä lämpöä, peitä kannella ja kypsennä noin 20 minuuttia. Kääntele ...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanfileet hapanimelächilikastikkeessa

Leikkaa porsaanfileestä 6 pientä pihviä ja litistä ne noin 1 cm:n paksuisiksi. Halkaise chili ja paprika ja poista niistä siemenet ja vaalea osa. Leikkaa chili ohuiksi suika...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaan pihvifileetä ja kermaisia kasviksia

Kypsennä porsaan pihvifileitä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia, pudota lämpö 150 asteeseen ja jatka kypsentämistä noin 30 minuuttia, kunnes sisälämpötil...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleikettä paprikakastikkeessa

Ota pihvit huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Paista pihvit lähes kypsiksi kummaltakin puolelta ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää pannulle kuutioitu ...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekonipihvit

Paista pilkotut sipulit ja pekonikuutiot nopeasti rasvassa kuumalla pannulla. Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa ja anna seoksen turvota hetki. Lisää seokseen jauheliha, pekoni-sipu...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Pekonihampurilaiset

Paista pekoniviipaleet pannussa. Laita hampurilaissämpylän pohjan päälle jauhelihapihvi, cheddarjuustoa ja pekonia. Laita kansi päälle ja lämmitä mikrossa tai 2...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Nakki-juustotoast

Sekoita sinappi ja majoneesi ja levitä seos leipäviipaleille. Lado jokaiselle viipaleelle 2-3 nakkia. Laita nakkien päälle viipale tomaattia ja juustoa. Nosta leivät uunipelli...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaara

Kasslerpihvi kermaisen pastan kera

Keitä spagetti lihaliemessä lähes kypsäksi. Paista kasslerpihvit kypsiksi kuumalla pannulla voi-öljyseoksessa. Kaada kattilaan kerma ja pakastevihannekset ja kiehauta. Lis...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Porsaanleike ananaskastikkeella

Ruskista pihvit kuumalla pannulla juoksevassa margariinissa molemmin puolin. Lisää ruskistuksen aikana pannulle paprikajauhe. Lisää myös sipulikuutiot ja paista pari minuuttia...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillattua porsaanfileetä ja pekoniperunapyreetä

Grillaa porsaanfileitä 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta välillä käännellen. Pekoniperunapyree: Kuori ja höyrytä perunat kypsiksi. Paseeraa eli survo lusikan avu...

Valmistusaika 30-60 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillattu porsaanfilee folioperunoilla ja thaikastikkeella

Grillaa porsaan pihvifilee kypsäksi (noin 40 minuuttia) välillä käännellen. Kääri kypsä filee folioon ja anna vetäytyä noin 15 minuuttia.   ...

Valmistusaika 60-120 min
henkilomaarahenkilomaara

Grillattu porsaanleike ja sinihomejuusto-ananaskastike

Grillaa porsaanleikkeitä kuumassa grillissä noin 5 minuuttia molemmin puolin. Valuta ananasmurskasta ylimääräinen liemi pois (ota osa talteen, jos kastiketta pitää o...

Valmistusaika 0-30 min
henkilomaarahenkilomaara
Reseptit 1 - 30 / 51