Kokeile esim. välipala

Sika säkissä!

Reseptiltä “Kinkku-perunapaistos” puuttuu kuva. Kokeile reseptiä, ota valmiista annoksesta kuva ja lisää sivustolle!

RSS-syötteet

  Yhdistetty syöte
  Uusimmat reseptit
  Ammattilaisten vinkit

Kaikki materiaali on vapaasti käytettävissä ruoanlaiton ystävien kesken. Possupedia® on Satafoodin rekisteröimä tavaramerkki.

Possupedian aineisto on tuotettu maa- ja metsätalousministeriön tuella

Reseptipankki

Reseptit 1 - 30 / 206

Valitsemallasi asiasanalla löytyi seuraavat reseptit...

Italialaiset lihapullatikut

Valmista ensin lihapullat: kuullota hienonnettua sipulia ja valkosipulia öljyssä pannulla hetken aikaa ja anna jäähtyä. Hienonna kaprikset. Lisää jauhelihan joukko...

Colamarinoidut possuvartaat

Poista fileestä ylimääräiset kalvot veitsellä viiltäen. Paloittele filee reiluiksi kuutioiksi, ensin leikaten noin 3 sentin viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset keske...

Helppo voileipäkakku

Huom! Ohjeessa on kolme erilaista täytevaihtoehtoa, joista voit valita mieleisesi. Annokset riittävät yhden kakun täytteeksi. Voit myös käyttää kakun täytt...

Perinteinen voileipäkakku

Huom! Jos valmistat kerralla kaksi voileipäkakkua, sinun kannattaa hankkia yksi vaalea ja yksi tumma vuokaleipä. Näin saat samalla vaivalla kaksi raidallista voileipäkakkua. Valmi...

BBQ-ribsit

Paloittele liha muutamaan osaan tai annospaloihin ja keitä suola-mausteliemessä noin tunnin ajan. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota öljyssä ...

Aito juustohampurilainen

Valmista pihvit: sekoita jauhelihan joukkoon mausteet, ja muotoile seoksesta neljä reilua pihviä. Paista ne pannulla tai grillaa kypsiksi. Nosta lämpimien pihvien päälle juust...

Grillattua possua hunaja-soijakastikkeella ravintola Farangin tyyliin

Hauduta lihapala grillaamista edeltävänä päivänä. Yhdistä haudutusliemen ainekset kattilassa ja kiehauta. Lisää lihapala joukkoon ja anna lihan hautua mie...

Kaksoismarinoitua possunfileetä

Sekoita ykkösmarinadin ainekset keskenään ja nosta filee marinoitumaan yön yli. Kääntele fileetä muutaman kerran maustumisen aikana. Nosta filee noin tuntia ennen k...

Sienirisotto ja possun sisäfileepihvit

Silppua sipuli ja viipaloi sienet. Kuumenna oliiviöljy kattilassa tai korkeareunaisella pannulla. Lisää sipuli sekä sienet pannulle ja kuullota. Lisää riisi sipulin ja ...

Possun sisäpaisti ja mausteiset uunijuurekset

Kuori ja pilko juurekset ja sipulit karkeiksi paloiksi. Ruskista ne pannulla öljyssä ja lisää mukaan kuivatut hedelmät sekä kaikki mausteet. Lisää mukaan my...

Paahdettua porsaan sisäfileetä ja sinappikermakastiketta

Aloita halkaisemalla perunat ja mausta ne suolalla sekä pippurilla. Voitele perunat öljyllä ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Paista huoneenlämpöiseen possun...

Uudenvuoden kiusaus lukijaresepti

Valmista peruna-sipulisekoituksesta ja pieneksi kuutioidusta kinkusta kiusaus. Lado vuoroteleen peruna-sipulisekoitusta ja kinkkukuutioita uunivuokaan. Mausta valkosipulilla mieltymysten mukaan. Laita...

MUMMON HERNEKEITTO lukijaresepti

KINKUNPOTKA JA LUUT ISOON KATTILAAN. KATTILAAN VETTÄ NIIN PALJON ETTÄ POTKA JA LUUT PEITTYVÄT VEDEN ALLE. KEITETÄÄN N.30MIN HILJALLEEN PORISTEN KANNEN ALLA. TARVITTAESSA KUORITAAN LIEMESTÄ VA...

Tilliliha lukijaresepti

vesi+kuutio kiehautetaan, jauhovesiseos kaadetaan joukkoon ja sekoitetaan hyvin -> sakenee. maustetaan sokerilla, etikalla ja tillillä, maistetaan maku ja lisätään mausteita jos siltä tuntuu. L...

Loppiais-varras lukijaresepti

Tehdään kinkusta, kuten myös perunasta ja muista joululta jääneistä ruoista kuutioita ja laitetaan ne vartaaseen. Koska raaka-aineet ovat kypsiä, riittää nopea lämmitys uunissa, grillissä t...

Kinkkusipatti lukijaresepti

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota siinä sipulisilppua muutama minuutti. Lisää kuutioitu kinkku ja paprika. Lisää 4 dl maitoa, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhot desiin maitoa, kaada no...

Lihakeitto lukijaresepti

Pilko perunat ja laita runsaaseen veteen kypsymään. Jos käytät tuoreita juureksia, pilko ja laita samaan aikaan perunoiden kanssa, jos käytät keittojuures-pusseja, laita hieman myöhemmin. Yrit�...

Pyttipannu lukijaresepti

Perunat kuoritaan ja pienitään ihan pieniksi kuutioiksi.. samoin sipuli silpuksi. Kuulotetaan perunat ja sipulit laa´alla pannulla, lisätään kinkku- ja nakkipalat ja kypsytetään sekoittaen.. ...

Kinkku-perunapaistos lukijaresepti

Sekoita mausteet kermaan. Laita vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, kinkkua ja aurajuustoa. Kaada lopuksi päälle kerma. Kypsennä 175-200 asteessa n. 45-60 min. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa...

kinkkuperunalaatikko lukijaresepti

Suikaloidaan perunat, sipuli ja kinkku. Laitetaan vuokaan. Kaadetaan päälle kerma.Ladotaan pekoniviipaleet pinnalle. Päälle folio, joka otetaan loppuvaiheessa pois. Paistetaan uunissa 225 asteess...

Mehevä lihamureke lukijaresepti

Pilko kevätsipuli, leipäsiivut ja sienet pieniksi paloiksi. Raasta porkkana. Sekoita kaikki ainekset pekonia lukuunottamatta keskenään, ja anna mureketaikinan turvota noin puoli ...

Possupihvit uunissa lukijaresepti

Leikataan file pihveiksi nuijitaan ne. Ladotaan vieriviereen voidelulle uunipellille kaadetaan marinaadi päälle huuhdellaan vielä pullo ja kaadetaan joukkoon ja ei kun uuniin noin 20 ...

Pippurinen possukastike lukijaresepti

Pilko paprika suikaleiksi ja sipuli kuutioiksi, ruskista kasvikset ja 400g lihasuikaleita pannulla öljyssä tai ilman. Lisää tilkka vettä ja lihaliemikuutio. Lisää ...

Karjalanpaisti provencelaisittain lukijaresepti

Anna hautua uunissa miedossa lämmössä (n.2 tuntia 110°C) mitä matalampi lämpötila ja pidempi uunissa oloaika, sen parempi liha. Porkkanat voi vaikka hiukan esikeitt...

Lasagne á la Jansku lukijaresepti

Tee ensin lihakastike: paista jauheliha tilkassa öjyä, lisää silputtu sipuli ja paperikajauhetta. Sekoittele hyvin. Lisää joukkoon kinkkusuikaleet, valkosipuli ja porkk...

Skottimunat lukijaresepti

Mausta jauheliha suolalla, cayennella ja mustapippurilla. Jaa jauhelihamassa osiin ja taputtele osat ohuiksi levyiksi. Kääri jokaisen levyn sisälle keitetty kananmuna kokonaan piiloon...

Rakastunut possu lukijaresepti

Parhaimman kyseisestä reseptistä saa odottelemalla muutaman tunnin ylimääräistä. Tämä on todella helppo eli missään vaiheessa ei pysty tekemä...

Mureke juurespedillä lukijaresepti

Sekoita kaikki murekkeen ainekset, tasaiseksi massaksi. Laita massa jääkaappiin vetäytymään juuresten käsittelyn ajaksi. Laita uuni lämpenemään n.200C....

Kinkku kasvissosekeitto lukijaresepti

Kuori ja pilko kasvikset. Keitä ne kypsäksi kasvisliemessä. Siivilöi kasvisten liemi pois, mutta älä heitä sitä hukkaan. Soseuta kasvikset. Lisää jo...

Parsakaalilla kuorrutetut porsaankyljykset

Nosta kyljykset pakkauksesta lautaselle ja anna lämmetä n. puoli tuntia. Kuori sillä välin jauhoiset perunat survokseen, kuori ja viipaloi porkkanat ja valmista kuorrutus. P...